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2008年10月30日:“本”のこと
【 ル・クルーゼ -八文字屋-】
ル・クルーゼの鍋を買った。
10月に大きな仕事が一つ終わって、次は12月中旬まで
全力疾走しなければいけない「ご褒美」と「応援」のため。
もともと欲しいと思っていたル・クルーゼの鍋。
okaimonoさんの記事で美味しそうな煮込み料理を見るたび
欲しいなぁと溜息をつき、mimiさんの記事でストウブの鍋の
存在を知った後にmimiさんの家で美味しいビーフシチューを
ご馳走になり、どちらか欲しいなぁと思っていたのだ。
mimiさんの携帯電話にメールを送ると、「ストウブのお鍋、
Maduで売ってるよ」とお返事が。
さっそく見に行ったら、私の欲しいサイズのお鍋は、静かに
「33810円」の値札を付けて佇んでいた。
ル・クルーゼもストウブも、お高いんだなぁとがっかりして
いた その翌日。
普段は、新聞に挟まっている広告なんて ろくに見もしないのに
その日の朝は、たまたま 手に取って眺めていた。
SELVAの隣のショッピングセンターの広告に、憧れの
ル・クルーゼ(ココットロンド22cm)が、スパチュラと
ラムカンダムール(小)のセットで、20,000円、と。
運命だ!と思って、さっそく買った。
真っ赤な、私の ル・クルーゼ。
いざ自分の物になって、手にしてみると、ひたすら重くて
片手ではとても扱えない代物であることに愕然とした。
重い重いとは聞いていたけれど、ここまでとは。
さっそく、大根とじゃがいもと、にんじんと鶏肉を煮込んで
ほんのすこし塩を添えて食べてみたら、ほっくりとした
食感と食材そのものの旨みが凝縮されていた。
ああ、この味のための重さだったんだなぁと、実感。


八文字屋に注文した本は、2冊。
「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理
「ル・クルーゼ」で、おいしい和食
ル・クルーゼ初心者の私に扱い方や
レシピを教えてくれる頼もしい味方だ。
今 また、恐ろしいほど仕事を抱えている。
そこに降りかかるアクシデントが、キャパシティの狭い私を
苦しめるけれど、帰宅したら ル・クルーゼが待っている。
前夜に煮込んだ美味しいものを抱えて。
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《八文字屋》 5階
「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理 1313円
「ル・クルーゼ」で、おいしい和食 1300円
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