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セルバのブログ: よるみちセルバ

2008年2月 | 2008年3月アーカイブ | 2008年4月

2008年03月19日

【 桜模様の便箋と封筒 -八文字屋-】

sakurabinsen.jpg                                                                           高校生の頃、授業中に よく手紙を書いた。  

 
教科によって、手紙を書ける時間と そうでない時間があって
古典・現国・英語・数学・政経・音楽は、先生が怖すぎて
絶対に無理。 逆に生物や保健はOKだった。
(先生ごめんなさい・・・) 
高校時代が、これまでの人生の中で いちばん手紙を
たくさん書いた期間だったと思う。
授業中に書いた手紙は、同じクラスの友達のところまで
廻すというより、他クラスの友達宛てに書いて 休み時間に
渡していた。ルーズリーフとかノートの切れ端なんかに
長い長い文章を書いていた。恋愛のことや 将来のことなど
悩んでいたことは全て親友に打ち明けていたっけ。
今になってみると、あの時に悩んでいたことなんて すごく
他愛のないことなのに、どうしてあんなに真剣になれたのだろう。
 
あれから十数年 経って、手紙を書くことは めっきり少なくなった。
出会う人に住所を訊くことは全くなくなって、代わりに携帯電話の
番号やメールアドレスを交換するようになった。
そして、当時よりもPCが普及して、多くのオフィスで
紙媒体による連絡は減り、メールで連絡を取ることも多くなった。
手書きの文字を目にする機会も減った。 
 
でも、春になると私は いつも手紙を書きたくなるのだ。
手書きの文字には、いつものメールと較べたら それより
すこし温度の高い濃い気持ちが込められている気がする。
うんと心を込めて、誰かに手紙を書きたくなるのだ。

誰に宛てて書こうかということは全く考えずに買ったのは、
桜模様の便箋と封筒。桜前線北上のニュースも もうじき
聞こえてくる頃だろうか。  
仙台で桜が咲くのは もうすこし先のことだと思うから
桜が咲く すこし前に届くように、手紙を書こう。
そう 桜の開花を よけいに待ち遠しく感じてもらえるように。
 
誰に宛てて書こうかと思案してみるけれど、思い浮かばない。
高校時代にせっせと手紙を書いていた大親友は、もう空の上にいて
むこうから私たちを見守ってくれている。
ポストに投函しても、きっと届かない。
 
あなたなら、桜の花びらにのせて 誰に手紙を書きますか。
 
 
 
 
 
■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■
 
《 八文字屋 》  5階
 
紙司撰「エアメイルSAKURA」
 
便箋   504円
2柄24枚入り 
封筒   336円
8枚入り 
* 高級伊予和紙使用
  ペン・毛筆・インクジェットプリンタ・
  レーザープリンタ・リボン使用ワープロ対応
 

2008年03月17日

【 スタバの朝ごはん -スターバックスコーヒー-】

2008march_breakfast.jpg                                                                              ちょっとだけ早起きして、朝ごはんを自宅外で食べるのが

私の小さな贅沢のひとつ。
  
自分の家で食べたほうが時間の余裕はあるのだけれど、
ちょっと早く起きて いつものアクションにプラスアルファ
できているぞ という心の余裕が、贅沢に思えるのだ。
  
この日は、スタバにて朝食を。
新聞は家で読んできたし、1日の予定もしっかり頭に入れた。
新聞を読んだり手帳を見たりといったことなく ただひたすら
食べることと外の風景に目をやることだけに時間を費やせる。
贅沢この上ない。
  
窓際の、カウンターみたいになっている席は、テラス席や
その奥を行き交う人たちが見えて すごくお気に入りなのだが
ちょっと狭いのが難点。
カウンター風のテーブルの下に、荷物を置くスペースを
準備してくれるとありがたいのだが難しいのかな。
出勤前ということは、A4サイズの書類が入るバッグを持って
いるわけで、けっこう嵩張るから、自分が腰掛けた椅子の
背もたれと背中の間に置くと なんだか窮屈だし、ああいう
狭いお店では 後で来るお客さんのためにも 空いている椅子に
荷物を置くことは避けたい。だからといってテーブルの上には
置けないし(狭いから)、床の上に置くのは 防犯面で心配。
  
  
今日は ‘豆乳パンケーキ’と‘本日のコーヒー’を。
スタバのホームページで見ると、シロップとホイップバターが
ついてくるはずなのに、シロップしか貰えなかった。
スタッフの方が忘れてしまったのか 或いは 品切れだったのか
真相は わからないが。

  
  
ぼーっとしながら、いちおう贅沢な時間を過ごして出勤。
朝の この余裕のおかげか、失敗もなく おだやかに1日を
過ごすことができた。 今度はサンドイッチを食べたいな。
  
  
  
  
  
■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■
  
《 スターバックスコーヒー 》   2階
  
本日のコーヒー    330円
*トールサイズ
  
豆乳パンケーキ    280円
  
  

2008年03月15日

【 卵ごはん 】

okaimonoさんが、毎日の お献立を考えるのが大変って
書いていらして、PCのディスプレイの前で「同じく!」と
声をあげてしまうほど激しく同意してしまった。

私はひとり暮らしで、自分の食べるものを自分で
準備すれば良いわけだけど、okaimonoさんをはじめ
ご自分以外のご家族のためにもお食事の準備をする方々は、
自分のことだけじゃなく家計や栄養や健康状態を総合的に
考えなきゃいけないから大変だろうなと思う。
実家にいた時には「何これ!おいしくない!」とか
「これと似たようなモノ、このあいだも食べたよね」
なんて忙しいなか作ってくれたにも関わらず
母に文句を言ったりしていた私。・・・今になって反省。


最近は、家で仕事をすることが多く、ささっと作れて
片付けも簡単なもので食事を済ませることばかり。
スパゲッティが多いのは、そのせい。

rice2008march.jpg今日の朝ごはんは「緑炒飯」。

何のことはない、卵白と葱と ほうれん草と
白ごま だけの炒飯である。
全体的に緑がかった色だけど見た目より
ずっと美味しいから私としては お気に入りの
メニューなのだが、朝食は この緑炒飯と
お味噌汁と、ワカメ&胡瓜の酢の物だけ。

あまりに質素で、栄養素がかなり偏っている食事だから ほかの
料理上手なbloggerさんの手前 かなりハズカシイのだけれど、
緑炒飯は卵黄をほかのものに使ってしまって、卵白だけ どっさり
残ったときの定番メニュー。


卵黄で何を作ったかというと・・・ これ。
tamago&soysauce.jpg

 
 
 
卵黄の醤油漬け。
生卵をごはんにかけて、卵かけごはんにして
食べるのが大好きという和食党も多いと思うので、
機会があったら試してほしい。
砂糖・しょうゆ・味醂・酒に、少量のだし(かつおでも
昆布でも煮干しOK)を入れて煮きったものを冷まして、
そこに卵黄を半日ぐらい漬けておくのだ。 
浸透圧で、卵黄が ゼリー状のぷるぷるになる。
(※ 塩分の濃度によって、漬けておく時間は要調整)
これを 熱々のごはんにのせたり、野菜類の
おひたしにのせて箸でぐっと割って とろっと
なった黄味を たれにすると ちょっとシアワセ。

egg&soisauce2.jpg

 
 
 
夜のうちに醤油だれを作っておき、緑炒飯を食べ、
出勤前に卵黄を醤油だれに漬けて、仕事を終えて
帰ってくると、できあがっているので かなり楽ちん。
私は、プラスチック容器に入れて作ると 容器に
醤油の匂いがついて洗うのが大変なので、袋状の
Zipロックに入れて作る。
保存料が入っているわけじゃないので それほど
日持ちしないけれど、長時間 漬けるほどに 卵黄の
水分が抜けて、食感が変わってくるのが楽しい。
そもそも、私は いわゆる「半熟煮たまご」を
作りたいと思って何度かチャレンジしたのだが、
半熟状態の茹で卵の殻を剥くのが大変で、挫折。
ちょっと古くなったものだと殻が剥きやすいと
聞いたのだが、面倒になってしまい、結局 この
「卵黄の醤油漬け」に行き着いたのだ。

ふだんのおかずのたれとして この醤油漬けを
使ってみると趣向も変わるし、目の前で箸を
刺して とろ~っと流れる卵黄をみたら すごく
美味しそうに感じるから、機会があったら、ぜひ!


2008年03月14日

【‘ やっぱりパンが好き ’ -八文字屋-】

breakfast2008march.jpg                                                                                                『せんだいタウン情報』が『S-style』となって

だいぶスタイリッシュになった。もう その名も定着した頃か。

初めの頃は「ちょっと 頑張ってます感が痛い・・・」と
思っていたのだが、やっぱり新しいお店のことなどを
チェックするには手っ取り早い。

もともと私は あまり好き嫌いがないし、味の良し悪しも
あまり判らないのだが、パンに関しては 最近 (と言っても
ここ2~3年ぐらい)ちょっとだけうるさい。
お気に入りの店を見つけてからはパンに関しての選択肢は
スーパーでありきたりの食パンを買うか、コンビニエンスストで
間に合わせのサンドイッチを買うか、その お気に入りのお店で
大好きなパンを買うか、の3つのみ。

お気に入りのパン屋さんは、駐車場もないくらいに
うんと小さくひっそりと佇んでいるので、あまり他の人に
知られたくないという思いと、こんなに美味しいパン屋さんを
知っているのよ!とばかりに自慢したい気持ちとが混濁して
ちょっと複雑な気分。
今回の『S-style』はパン屋さんが特集されていると
いうことで、もし万が一 そのパン屋さんが載っていたら
どうしよう・・・という思いで立ち読みもせずに購入した。

ゆっくり熟読してページをめくっていったが、私の大好きな
パン屋さんは掲載されていなくて、ほっとする反面、ちょっと
寂しいような 複雑なファン心理。


ふつうのイギリスパン(いわゆる食パン)も、ベーグルも、
調理パン系も サンドイッチ類も めちゃめちゃ美味しくて、
大好きな このパン屋さん。
‘市場’という意味のフランス語が店名で、泉区内にあって、
駐車場はないので 地下鉄の某駅から10分少々 歩いて行かなきゃ
ならない。基本的に水曜日が定休だけど突然 ほかの曜日に
お休みになることも。 小さなお店で、早い時間に売り切れて
しまうので午前中に行かないと心配。 
こうして書き連ねていくと けっこう不自由な環境にあることに
気づくけれど、それでも食べたいくらいの美味しいパン。 
 
 
この 『S-style』、パンが大好きな人には ほんとうに保存版!と
いうくらい 市内のパン屋さんがたくさん載っているので、興味の
ある方は ぜひ読んでみてほしいと思う。 一人じゃなく 皆で
一緒に読んでみると「行ったことある!」とか「行ってみたい!」とか、
きっと盛り上がるはず。
だって皆 結局‘やっぱりパンが好き ’だものね。

 
 
 
■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■
 
《 八文字屋 》  5階
 
s-style3.jpgS-style    350円
3月号 
 
今月の特集は ‘やっぱりパンが好き!’ 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

2008年03月13日

【 パワーストーンのピアス -ソラいろあくび-】

   
携帯電話の、わりと気に入っていたストラップが
ぶちっと切れた。
    
春らしい朝の日差しが心地よくて、しかも今日は
ゆっくり出勤してよい日でもあったので、機嫌良く
鼻歌なんか歌いながら 携帯電話を ぶんぶんと
振り回していたら、携帯電話が飛んでゆき、ごつん
という鈍い音の後に気づくと、私の手元には既に
ストラップしか残っていなかった。
   
PL法の関係で、携帯電話のストラップを購入すると、
無理な力が加わるとこわれる恐れがあるので止めてくれ
という内容の記述が必ず ある。
私はそれを無視したわけで、過失はどう考えても私にあり、
誰を責めることもできないわけだが、数年前に購入して
これに合う携帯電話を使うようになったら付けようと
楽しみにしていたため とても悲しい気持ちになった。
   
そして、悲しいだけでなく、引きちぎれたストラップを
眺めていたら、何だか不吉な出来事の前兆のような気が
してきた。その思考回路たるや ほんとうに勝手すぎて
失笑ものだけれど。
   
   
出勤前に寄った八文字屋で 立ち読みをしたあと、ふらりと
のぞいたソラいろあくびで、パワーストーンのピアスが
格安で売られているのを発見した。
1つ(1組)300円というのは、パワーストーンじゃなくたって
安い。安すぎるくらいだ。
   
2008march_sorairoakubi.jpg
   

向かって左側の うっすら緑がかった方は‘フローライト ’で
『集中力UP ストレス軽減』と パッケージに書いてある。
右側のピンク色のほうは‘ローズクォーツ’で『愛と美の
パワーUP』だそうだ。
引きちぎれたストラップのせいで生まれた不吉な予感も、
パワーストーンのエネルギーで何とかなればいいのに。
効果があるのかどうかはわからないけれど、女子は
こういうのわりと好きだったりするもの。
   
2つ買っても600円というのは、何かとモノ要りな
この時期には、嬉しいよね。
   
   
   
■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■
   
《 ソラいろあくび 》   5階
   
フローライト ピアス     300円
ローズクォーツ ピアス    300円
   
* UMIさんの作品
   
   
   
**********************************
   
syungikupasta.jpg
今日は春菊をミキサーでガーッと砕いて
スパゲッティと和えて、ジェノベーゼ風に
したものをブランチに。
青い匂いが心地よくて、美味しかった。


   

2008年03月12日

【 しあわせの言の葉 -八文字屋-】

 
先日、宮城県岩出山高等学校の歌集を見せて頂く機会があった。
「よるみちさん、こういうの好きでしょう?」と 知人が 同校から頂いて
持ってきてくれたのだ。
  
ピンクのような赤紫のような色の無地の表紙に、『岩高短歌』と
銘打ってあったように記憶している。
先日 卒業した3年生を含む 全校生徒と教職員が、1年間かけて
詠んだ短歌がびっしり載っていた。
きちんと製本され、載っている短歌の秀逸さもあって、そのまま
書店で販売しても構わないくらいのクォリティの高さ。
4月から 毎月「お題」を決めて 全校生徒が詠んだ短歌は
きっと膨大な数だったろうと予想され、それを一首 一首 丁寧に
根気強く指導された先生方の熱意や愛情を思うと 頭が下がる。
しかし それ以上に、高校生のもつ みずみずしい感性には、
嫉妬さえ覚えてしまったほどで、時間がない時だったので
斜め読みしようと思ったのに、一首 一首、ひとこと ひとことが
心地よい刺激をくれて、涙が溢れそうになった。。
その みずみずしい感性は、彼らが今まさに いきいきと生きて
いるからこそ なのだろう。
  
  
いきいきと生きている人の発する言葉は、短歌に限らず 人の胸に
しっかりと刻み込まれ、その胸で しっかりと生きて 作用するのだと
私は思う。
  
  
時間の上にわれわれはすべて平等    住井すゑ
  
  
  
shiawasenokotonoha.jpg
『しあわせの言の葉』で、著者 山下景子氏は 多くの先人の名言を挙げている。
  
そう、時間という概念のなか、私たちは皆 平等で、みずみずしい感性をもつ
高校生と、仕事や生き方に悩む31歳の私は、今 ここで同じ時代、同じ1日、
同じ1時間、同じ1分、同じ1秒を
生きている。
その感じ方や 生かし方は心の持ちようによって異なるわけで、私と同じ年齢であっても もっと年齢が上であっても
きっと 高校生のようにみずみずしい
感性を持っていきいきと生きている人はいるのだ。
 
  
春、植物が芽吹き 動物も目を覚ます季節が やって来た。
 
もういちど、自分の毎日を振り返って、4月からの毎日が
いきいきと生きる新年度でありたいと思う。
そして その準備を丁寧に しっかりと行いたいと思う。
  
  
■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■
  
《 八文字屋 》5階
  
しあわせの言の葉     1260円
山下景子・著
  
  

2008年03月03日

【 ウメ・ヴェール -LUPICIA-】

umevert1.jpgumevert2.jpg

春の花といったら たくさんあるけれど、果実とともに
楽しめるのは、梅・桃・桜。
白桃烏龍 極品」「SAKURAタンブラー」と来て
今回は「UME VERT」。
ルピシアのフレーバード ティー。 梅の香りが漂う緑茶。

これは、「白桃烏龍 極品」を買ったときに、試飲させて
頂いて、よし次こそは!と心に決めていたもの。
その名の通り、‘ロッテの梅ガムそっくりな香り’の
ヴェールが ふんわりと包んでくれる。

母は、私が幼い頃 よく梅ガムを食べていた。
「ちょうだい」と手を出すと、「虫歯になるから、だめ」
と言って ガムをどこかに隠すのだけれど、機嫌が良い時
だったのか、ちょっとした気まぐれだったのか、何度も
懇願する娘が愛らしく見えたのか或いは可哀想に見えたのか
未だに判らないが、半分 ちぎって くれることがあった。

「噛んだら、紙に出すのよ」と言う母だが、噛み終わった
梅ガムを口から出すところは見たことがない。
そのまま飲み込んでいたのか、それとも慎ましくひっそりと
紙に包んで捨てていたのか。
いずれにせよ、母がガムを捨てるところを見たことが
ないので、私は そのガムを飲み込んでいた。
否、梅ガムに関しては、なぜだか 今も、噛んでいるうちに
口の中で溶けてなくなってしまうのだ。
だから、私は今も 口から梅ガムを出したことは ない。
友達に話すと 「お腹こわすよ」と心配されるけれど。


学生の頃、暑い盛りに 水戸の偕楽園に電車で行ったことがある。
「青春18きっぷを貰ったから、どこかに行こうよ」と
夏休み、当時の彼氏に誘われて、「どこに行ったら良いか
わからないけど、とにかく南下してみよう」と答えたら
着いたのは偕楽園だった。
当然 梅の花は散り、ひたすら暑い陽射しに灼かれながら
偕楽園を歩いた。「今度は、ちゃんと梅の季節に来ようね」と
指切りをしたのに、約束は反故になったまま、私と彼は
別々の人生を歩んでいる。
偕楽園に行くこと以外にも、ずいぶん たくさんの約束を
したのに、守れなかったことのほうが多い。
私の一方的な我が儘でさようならをすることになった時
「あの時の約束は嘘だったのか?約束は 守るためにするんじゃ
ないのか?」と、つきあい始めの頃に言った「結婚しようね」を
引き合いに出した彼に、「約束は守るためにあるんじゃなくて、
その時 その瞬間の絆を確認したくて するものなの。」と
言い放った自分の傲慢な言葉を、もし できるなら あの頃に
戻って消しゴムで消してしまいたい。
そして、「約束を守れなくてごめんなさい」に換えてしまいたい。


甘酸っぱい梅の香りは、時々なんだかとてもせつなくなる。

 
 
 
■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■

《 LUPICIA 》 1階

UME VERT  810円
   50g 缶入り 
 
 
nanohana.jpg
今日は桃の節句。
ちらし寿司や雛あられで雛祭りを
楽しみたかったのですが、
諸般の事情により断念。(仕事が・・・)
でも春の気分だけは味わいたくて、
菜の花のクリームスパゲッティを。
子どもの頃は美味しいとか不味いとか感じることもなかった菜の花ですが、
大人になった今は春の香だけで舌鼓。 
吐息をもういちど吸い直して味わいたくなるほどの良い香。
コーンの黄色が菜の花やミモザの花っぽくて、春になると多用しています。 

2008年03月02日

【 SAKURAタンブラー -スターバックスコーヒー- 】

SAKURA2008.jpg いよいよ SAKURAタンブラーの季節がやって来た。                      春が待ち遠しくなる ちょうどこの頃に毎年 発売される

SAKURAタンブラー。
   
 
今年は、予め2週間も前にスタバのホームページで
調べておいて、昨日(3月1日)が発売日だということを
知っていたので、発売日に 即 購入。
昨年は夜明けの桜がモチーフだったが、今年のデザインは
爽やかでクリアな感じ。
スタバのホームページによると、桜の花びらが舞い散り、
水の上に漂うようなデザインで「透明感」や「春らしい
やさしい色合い」
(スタバHPより) を 表現したのだとか。 
  

ピンクの蓋・うっすら桜色のクリアなデザインに 桜が
舞うタンブラーは、スタバらしくなく 一見ラブリー!
でも、よく見ると桜のモチーフには英字プリントがあったり
ちょっとビターな雰囲気もあって、なるほどスタバ!
ピンクがかったそれが ずらっと並ぶ棚は、ほんとうに
そこだけ春爛漫といった風情。
もともと自分用に買うことを決めて行ったのだけれど
あまりの可愛さに、職場の女の子にもヴァレンタイン・
チョコレートのお返しとしても購入。
ホワイトデイにはちょっと気が早いけれど、きっと
喜んでくれるはず。
  
 
昨年度の3月。
職場に たくさん届いた花を見て(3月・4月は私の職場には
花がたくさん届く) 、 私が 「 いちばん好きな花は
チューリップ」と言ったら、尊敬している上司が 「 俺は
桜だなぁ。儚さと可憐さが隣り合わせでさ。日本人の
ココロこれにありって感じだろう 」 と答えた。
もちろん、私だって桜は大好きだ が、ブーケにして欲しい
花という前提でチューリップと言ったのだ。
なんだか口惜しくなって、「桜も いちばん好きな花なの!」
と声高らかに宣言したのを覚えている。
何ということはない、ささいな日常の一コマ。
 

結局 異動で その上司も私も今は別の場所で働いている。
 
 
大きく花の写真を載せ、正月にちなんだ俳句か短歌を添える
という年賀状を毎年 デザインして送っているのだが、
今年は種田山頭火の 「 一りん咲けばまた一りんのお正月 」 と
いう俳句を添えた。
彼からは 「 よっ!野に咲く一輪の花よるみち ちゃん。また一緒に
働ける日まで大きく成長して 大輪の花を咲かせているように!」
というコメントの年賀状が届いた。
 
 

ガサツを装っているのに、繊細さや心配りが一流で、
天才肌の、粋な上司だった。 
 
「冷たいものでも食いたいなぁ。夏らしいアイスキャンディー
 全員分 買ってこい!」
と、ポンと投げた財布を うまくキャッチして あけてみたら
100万円の現金が入っているような豪傑な人だった。
 
言葉の使い方ひとつ取っても、「おめぇ こんな書き方したら
傷つくヤツがいるだろうよ。俺ぁ、傷つくね、きっと」
「10000人に ‘良い文章だ ’ って思われたって、傷つく人が
1人でも いるんだったら、それぁ意味がねぇんだ」 ・・・・・
ガサツのベールに包んで きっちりと教えてくれる人だった。

年度末の お別れの時に、たくさん受け取った花束から
可愛い小さな花を1輪 取り出して、髪に挿してみせる
おちゃめな50代。「今生の別れってわけじゃねぇんだ。泣くな。
また いつか一緒に働けるさ。まぁ、そん時は、おまえの方が
偉くなっちゃって、そんでもって 俺が顎で使われたりしてな。(笑)」

もしかしたら、4月から 初挑戦のポジションを得るかも
しれない私の不安を、記憶のなかで 励ましてくれる存在。
もし私が「すごく不安です」なんて言おうものなら、きっと
大声で笑い飛ばした後に、肩をぽんと叩いてくれるだろう。
でも、大きな花を咲かせるために、一人で頑張らなきゃ
いけない時が、ある。 たぶんそれが、今。

何とか頑張って、桜の咲く頃に、手紙でも書いて報告しようかと
思っている。「私は元気です」って。
 
 
 

■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ ■

《スターバックスコーヒー》  2階

SAKURA2008タンブラー   1350円
         12oz (350ml)  


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