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セルバのブログ: なんちゃってサロネーゼの彩日記

2009年10月24日:food

秋刀魚とイカと圧力鍋

東京から戻り 雑然とした家の中の片付けも中途半端に

お遊びアンサンブルやらお茶飲みやらとパタパタ・・・

明日も朝から予定が詰まっている都合上

ぽっかり時間のあいた本日

宮城県知事選挙の期日前投票を済ませてきました

 

帰りは“秋の大収穫祭”で賑わうSELVAでお買いもの♪

SELVAのSさんは牛ほほ肉 1.5kgとさすが豪快~!^^

我が家は 北辰でお魚を攻めてみました

このところお蔵入りしかけていた圧力鍋を復活させる目論見で

さんまといかを購入しました

IMG_5622.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まずは秋刀魚

お刺身用のシールが貼ってある宮城県産

ごぼうと梅干と一緒に煮たら骨までやわらか◎

 

IMG_5624.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お次はイカ・・・なんだけど上の写真は里芋^^

父の畑から大量に届きました

せっかくもっちりとろとろの里芋だったので

新鮮な岩手県産の天然するめいかと煮てみました

IMG_5627.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

圧力鍋で煮るとイカがかたくならないのがうれしい♪

里芋もほっこり味がしみておいしかったです◎

 

センターコートで開催中の

ベビー&キッズ用品アウトレットフェアをチラリと覗き

乗馬クラブCRANEの馬に心の中でご挨拶しつつ

お隣のスーパーの前を通りかかると“北海道フェア”の文字・・・

平成21年産の大納言小豆を発見してつい買ってしまいました^^

圧力鍋活用パート3でこれから“つぶあん”にします

 

楽天負けちゃったし・・・がっくり

食欲の秋 おいしいものを食べて元気出しましょう♪

来週も素敵な一週間をお過ごしくださいね^^