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2008年07月08日:

サラダうどん・・・・豪華コラボ

時々・・・・子どもたちにリクエストされる・・・

サラダうどん。

もともとは数年前にワタシが友達とファミレスで食べてきて

家でテキトーに真似して作ったところ

(はい・・・パクりました!!)

意外とみんなのお気に入りになったもの。

オリジナルのものに

本来なんの具が入っていたか・・・

殆んど覚えてもいないのだけれど

今では我が家の味になっています。

ポイントは・・・鶏肉を茹でてゴママヨネーズに和えておく位かな。

あとは好きな具っていうか冷蔵庫にあるものを載せて

味はフツウのめんつゆをつけつゆの濃さで。

さらだうどん.jpg
今日は久々に登場!!(今シーズン初!)

『ニュークイック』の鶏むね肉

『北辰』わかめ

『九州屋』さやいんげん

『穂野か』サニーレタスと水菜

『とうきゅう』天かす(コレ忘れないでね!)

・・・・特別参加は

ヨーカドーのIY冷凍さぬきうどんとアラスカと

近所のスーパーで買った卵を温泉卵にしたもの。

ステキなコラボレーションでしょ?

 

コメント(3)

きゃーーー真似します真似しますううう
具沢山でいいっ^▽^b
ところで生卵はどうやって温泉卵にするのですか?
専用の道具?

美味しそう~食べたいぃ~
私も真似しちゃいます☆

こんにちは~~~
アップしてみて・・・・色が足りないなあ~と思いました。
トマトやパプリカもお仲間に入れてあげてくださいね。(うちの子供は好きじゃないから・・いれなかったので)
ぐふふ。温泉卵はね、噂のル・クルーゼのお鍋で簡単に作れるんですよ。
(お湯を沸騰させて・・コップ一杯のお水を入れてお湯の温度を下げたところに卵を入れてふたをして数分待つだけ・・なんです。)
うん・・・ル・クルーゼがあるといいけど・・・なくても大丈夫。
九州屋でも売ってますから!!

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