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2008年02月07日:

『ニュークイック』合挽き100g80円

 昨日出逢ったニュークイックの合挽き肉は

100g80円。

こりゃお買い得ですね。

早速メニューも考えずに購入。

挽肉はお安いのでいつもワタシの味方。 

(味方って字は”味”が入るんですね。どうしてかしらん)

ちょっとご無沙汰していたハンバーグにでもしましょうか。

家にあった木綿豆腐を加えて

ふんわり煮込み豆腐ハンバーグです。

ソースは玉ねぎと舞茸を入れて

ハヤシライスのルウとケチャップ・お醤油・お砂糖と

”絶対美味しく出来るから!!”の気合を入れた

ちょっぴり甘めの出来上がり。

ワタシはタバスコかけて食べるのが好き。

煮込みハンバーグ.jpg
娘たちはロコモロ風に。

この写真・・・

あんまりおいしそうに見えない(泣)

 

コメント(2)

いいえ!おいしそうっっ
普通にハンバーグを作る具に豆腐をいれればそれだけでokですか?!

遅くなりました。
豆腐は木綿でお願いします。
そのまま手でぐっちゃりして入れるときもありますし、今回はお豆腐をさっと湯がいてザルにあけあらねつが取れてから入れてみました。(実は・・・ハンバーグ好きの次女はお豆腐が嫌いなのですよ。
それでこんな小細工をしただけです。)

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