SELVA Community セルバひろば

くちコミ情報が聞けるかも。ぜひ参加してみて下さい。

  • よるみちセルバ
  • jalan jalan みみ日記
  • おかいものにっき。
  • シャレもの。-子育てママもオシャレがしたい-
  • ちびづれセルバ
  • 帽子おじさんのこどもコラム
セルバオリジナル商品
mistletoe kiyo × Milk Tea House × SELVA オリジナルリース

セルバメール会員募集 ご登録いただくと、メールマガジンなど特典がもりだくさん。

セルバのブログ: おかいものにっき。

2008年02月03日:

節分・・・・恵方巻

今日は節分。

鬼は外~。福は内~。

地方によっていろいろ風習がある・・というのを聞き

へえ~そうなんだ~面白いなあ・・・

海苔巻を無言で食べるんだ・・

そんなことを思ったのはつい最近のような気がしますが

今ではスーパーからコンビニから色んなところで

すっかりメジャーな恵方巻。

我が家は単に海苔巻が好きだから

いっぱい作って食べちゃえ!! 

丸かぶりじゃなくていいからね。

(長女が一度ノドに詰まらせそうになったことがあるので!)

・・・・そんな行事になっています。

 
具も家にあるもので(オーソドックスに)

昨日煮ておいたカンピョウ・厚焼卵・カニカマ・ほうれん草・桜でんぶ。

そして最近大好きな”裏巻”を 

サーモンとアボガドと大葉で作りましょ。

恵方巻.jpg
 右側の2つが裏巻。

周りに白ゴマまぶしてます。

・・・もちろん、これは撮影用の盛り付け。

もっともっと食べ盛り用に大量に作りました。

 

 

 

 

失敗ロール.jpg

 そして・・・・コレ。

カウベルの真似をして作ったケーキの恵方巻。

っていうか・・・ただのロールケーキ。(コーヒー味)

しかも・・・失敗。・・・右下の部分にヒビ入ってます。

恥ずかしいので小さい写真で。

お味はよい・・・・んですけどね。

 

コメントする