夕方、夫が単身赴任先から３週間ぶりに帰宅。

息子はマンションの隣の公園で草野球の真最中

そこへ、夫の登場で息子はやせっぽちの体いっぱいに

喜んでいる。

「うわ～！」「すご～い！」

息子の友人たちが歓声を上げる

そうでしょ？そうでしょ？かっこいいでしょ？？？？

と、思ったらどうも彼の着ているものに驚いている様子だ

そう、夫は坂口健二が着ていそうなタンクトップ姿なのだ！

赴任先は去年の夏、日本の最高気温を塗り替えたところ

関東はすっかり夏だってことが彼のマッチョなタンクトップ姿から

わかりました

今夜はスペアリブをBBQの味をつけてオーブンで焼いたもの、

ゴーヤなどなど、ずらっとおかずが並ぶ

簡単おかずなんだけどごはんのおかずにビールのつまみに

ぴったりだ。

でも、夫はお酒をまーったく飲めないんだけどね。

利益ばかりを追い求め偽装したり規定外の薬を散布したり

もちろんいけないことなんだけど

それで中国産の商品すべてを否定してしまうのはどうなんだろう・・・

しっかり管理している生産者、工場、会社もあるはずだ。

今日の夕飯はセルバのお魚屋さん「北辰」店長さんを信頼して

「中国産うなぎ　２串４９０円」を使ったうなとろ丼

甘辛いたれのやわらかいうなぎに、大和芋とウズラ卵をのせた

うまかったです！店長！

たまーーーに、置いてるんだよね、たまーーに。

１袋１５０円でものすごいいい香りだ。

やったーやったー、香りの強い野菜大好きみみは大急ぎで家に

帰りブルスケッタをた～くさん作ったよ。

すごく簡単なのにイタリア～ンって感じでおいしいよ！

作り方は・・・

湯むきしたトマトとみじん切りにした玉ねぎ、すりおろしにんにく少々を

ボールに入れて塩、ブラックペッパー、オリーブオイルを入れて混ぜ混ぜ。

これをガーリックトーストにのせるだけ。

超簡単だ！！

生のバジルは本当にいいにおい。

画面では伝わらないのが残念。

たくさんできたから友人宅へおすそわけ

おいしい？？？

元気な夏野菜の登場に元気もりもりわいてくる。

簡単で美味しくて一品もちよりのパーティでおじいちゃんにも

おばあちゃんにも大人気の揚げびたしを今日は紹介するよ。

作り方は超簡単！

夏野菜を一口大にきって素揚げし油抜きを

してそうめんのつゆをもう少し薄くしたものに浸すだけ。

つゆは簡単に市販のめんつゆを使ってもいいよ

今日は、なす・アスパラガス・かぼちゃ・赤ピーマン・黄ピーマン

だけど他にはズッキーニ、インゲンなんていいねえ

どさっと作ってもぱくぱく食べちゃうから多めに作ってね

温かくても冷たく冷やしても美味しいよ。

ガラスの器にいれると涼しげできれい・・・

人気のある絵本だから知ってる人もおおいはず。

息子が小さいころ、すいぶんとこのシリーズにはまって

図書館で借りてきて読んであげたっけ・・・・・

それにしてもどうしてそらまめってあんな気持ちよさそうな

ところにお住まいなんだろう・・・・

ふかふかベッドから取り出してしまうのが惜しいくらいだ。

もうすぐ夏ですよ！と告げる初夏のお豆さん

旬が短いから、今のうちにせっせと食べよう。

５歳の誕生日、幼稚園からプレゼントされた本は

そらまめくん。

手形や絵や先生たちからのメッセージが書いてある。

息子の本棚に大事にとってあったんだね。

内緒でぱちり・・・

そらまめくんシリーズはチャイルドハウスねずみくんにも

おいてるよ

みみのおやじさんへのプレゼントはごめん、今年も省略。

夏休みに帰ったらおいしいもの作るからそれまで待っててね、お父上。

息子にとってのお父さん、みみダーリンのために我が家は父の日パーティ。

彼の大好きなパエリアをメインにポトフとサラダの献立

セルバの北辰にムール貝を買いに行ったがなかったので

あさりで代用。有頭えびといかもたっぷり入れた。

パエリアといえばサフラン

これがたかーーーーーーーーーーーーーい！！

たった１ｇで５００円ちかくするのだ。

１００ｇ買ったら５００００円だ！

松坂牛よりもキャビアよりも高いよね？

ものすごーく小さいビンに入ってカルディに売ってます。親指より小さいビンです。

このパエリア、激うま。

みみ、パエリアの店はじめようかしら・・・・

バラを口にくわえてフラメンコ踊るシェフみみ。

またまた自画自賛の嵐は吹き荒れ、おなかも気持ちも大満足！

今日は楽天も巨人に完封で勝ったし

仙台のお父さん、父の日にかんぱ～い！！！！！

並んでいる。

魚を下ろすのが得意なみみは、切り身より一尾売りの魚や

あらばかりに目が行く。

今日は天然の鯛を買ってきた。

鯛はだしがすごく出るから冬場は鍋によく使うが本当は今が旬。

グリルで焼き目をつけて濃い目にとったかつおだしと昆布と一緒に

炊き込んだ。

（鯛は内臓、えらをとって、大根の切れ端でうろこを一枚も残さず

丁寧に取ってね）

もち米を少々入れて炊いたからもちもち、鯛の身はと～っても柔らかく

ほろほろ・・・しょうゆのおこげも香ばしい。

うまーーーーーーい！！料亭の味！！１００点満点！２００点！

とても３２０円の鯛とは思えない！！自画自賛の嵐。。。。。

「いいにおい、おいしいね」

魚好きの息子もぱくぱく・・・・

だれだ？？？そこでよだれたらしてるのは？？？

いつもの茶のみ友達とみみ宅でランチ。

本日のメニューはミネストローネ、コールスローサラダ、

焼きプリンにフランスパン、紅茶。

会費制で３００円（焼きプリンのお土産つき）

パンのほかはもちろん手作り。

スープはおかわり自由、３杯づつ食べて

あんなにたくさんあったのがすべておなかの中に入っていきました。

おなかいっぱい、ああ～美味しかった。

てぶらでおいでって言ったのに友人は朝からセルバへでかけ

ルピシアで仙台限定のお茶を買ってきてくれた。

「夏祭り」と「伊達いちご」

夏祭りは緑茶とルイボスティのブレンド、ミルクのあま～い香り。

茶葉と一緒に☆が入ってかわいい。緑茶の渋さが思ったより強めかな。。。

伊達いちごは仙台いちごの入ったメルヘンチックな紅茶。

ミルクとお砂糖を入れて飲んだらあら～ゆうこりんになれそう。。。

メロンウーロンに匹敵するおもしろ紅茶です。

満場一致で今回は伊達いちごに軍配が上がりました。

またランチしようね、今度は何がいい？？の問いに

「ビーフシチュー！！！」

はいはい、そうしましょうね。

今度の会費は高いぞーーーー！

、

昨日、いいお天気にうかれてケーキ屋まで自転車で出勤。

仕事の後、遠回りをしてサイクリング♪～

セルバからちょっとしか離れてないのに田園風景が広がり気分は

遠足だ。

そのとき、きれいな大きい鳥を発見！

きじだ！桃太郎でもいるのか？？？

自転車を置いてそーっと近づいた。

きじが小さい鳥を追いかけ、そのきじをみみが追いかけという妙な

光景が繰り広げられ

あっ！と思った時にはかなり緑の茂みに入っていた。おっとっと、

自転車に荷物入れっぱなしだった。

ご近所さんからおすそ分けでいただいた春のかぶとグリーンピース、

九州屋で買ってきたスナップえんどうなどなどで

夕食は温野菜サラダ

「みみ、鬼が島に行きそびれる」の話に息子は大うけでした。。。

先週、友人宅で夕食をご一緒したときのできごと

みみ特製餃子を中心に冷やし中華、野菜もりもりサラダ、

ひじきの煮つけにビール・・・・

綺麗に焼けてはい、いただきます！

パクッ。んーー？んーー？あれ、いつもより味が薄い・・・

「ごめんよ」とあやまったら、友人の息子が

「そんなことないよ、美味しいよ。

つまんないこと言ってるとおいしくなくなちゃうよ」

はっ！っとした。

そうその通りなんだ！

ちょっといつもと味がちがくっても充分美味しいんだし

なんたってみんなの笑顔が一番のごちそうなんだ！！って

思い知らされた。

ありがとうよーーーー

気づかせてくれた君を抱きしめほっぺにぶちゅーーー

（っと、したい気分でした）

でも、でも、リベンジするからね！待っててね！

紅花がとっても綺麗でおしゃれなお宅がいつもより華やいで

見えた。

生花を飾るのは苦手なみみだけどお手本にしてみようっと。

セルバ、ニュークイックで売ってる餃子の皮（小２０枚入り）

皮がうすめで包みやすいよ

ちょっとしたお返しや誕生日のプレゼントの定番は

みみ特製チャーシュー。

ラーメンに入れてもチャーハンにしても、うすくスライスして白髪ねぎを

のせて食べても美味しい。

いつもこのブログに持ち込み企画として

いろいろとセルバで買ってきてくれる友人に今日はプレゼント。

セルバのニュークイックで肩ロースを注文し

何キロもありそうな肉のかたまりをカットしてもらった

ごま油でじっくり焼き目をつけて長ネギ、しょうが、日本酒、しょうゆ、砂糖で

味付けて煮たお肉の煮汁にゆでたまごを入れて煮たまごもできた。

おうちの中がいいにおい～

このにおいだけでご飯が食べられそう・・・・

にぎやかな週末も終わり、妹も姪も夫もそれぞれ帰っていきました。

早めの夕食を済ませ急いで帰っていくパパの背中を

見送ると息子の目からはこらえていた大粒の涙がぽろぽろ・・・

みみだってパパちゃんだって寂しいんだけど一緒に泣いたら

泉がみみの涙で洪水になっちゃうからね。

ぐっとこらえて「元気だせ！サザエさんでも見よう！」

と言ったもののふたりでしーーーーーーーーーーーーーん。。。

かつおちゃん、みみたちをなぐさめて～～～

夕食は息子の大好物のかつおのお刺身

北辰で一節６００円くらい、美味しかった春のかつおの味・・・

餃子・・・・このごろ食べてないなあ・・・・

中国の冷凍餃子の一件からなんとなく作ってなかったな。

あれから数ヶ月、季節も暖かくなってきたし

そろそろ食べたいな。。。。

今、セルバの催事で宇都宮餃子がでてるよね。

ものすごーく大きくてびっくり！ひとつかふたつ食べたらおなかいっぱいに

なりそう。

カップに入れて試食販売してるけどなかなか手が出せないおくゆかしいみみ。

みみ餃子はね、中華屋さんの直伝で豚の背脂をフードプロセッサーで

練ってお肉と混ぜ合わせてるから熱々をほおばると中からおいしい

おつゆがぎゅっとでてくるんだ。

うまいんだなあ・・・

なぜか息子は手づかみでぱくぱく。熱くないのかな？？？

突然、話は変わります。このごろのカルディのヒット！

ざくろのアイスティー

パッケージのイメージでもっとどろどろなのかと思ったら

さらさらいい香り。無糖だけど次は甘くして飲んでみたいな。

写真のウエハースもグ～だったな。

ヘーゼルナッツの味でかる～いウエハースというよりは

しっかりな食感とお味。

でも、今日はバニラ味しか置いてなかった。

見かけたら買ってみてね。

こちらもまたまたいつもの茶のみ友達が持ってきてくれました。

いつも協力ありがとう！またよろしく頼みます！

それと画像にはないけど水色のパッケージの「業務用アイスコーヒー」

ペットボトルで売ってるのよりずーっとおいしいよ。苦くて。

太いのが３本で１２８円

シンプルに塩茹でしてマヨネーズをつけて食べたらうまいうまい。

丸ごと天ぷらにして塩を振って食べるのも好き。

細いアスパラは薄切りの豚肉でチーズとともに巻いてフライにしよう。

たけのこ、ふき、アスパラ、グリーンピース・・・・

春の野菜はほろ苦くて美味しいよね

セルバのニュークイックには

鶏肉の手羽先、（スペアリブ）は置いてない。

でも簡単にはさみひとつで自宅でもできるからみんなもやってみてね。

１．折りまがったところをはさみで切る。

２．大きいお肉に２本の骨があるからその間を切る

ほら！できた！

最初に切り落とした部分はワンタンのスープやわかめスープの

ときに鶏がらとして使うように冷凍しておくと便利。

スペアリブに小麦粉をまぶし、かりかりになるまで

じっくり揚げて焼き鳥のたれをまわしかけ

思いっきりブラックペッパーを振るとごはんのおかずに

ビールのおつまみにおいしいよ。

やきとりのたれは売ってるから試してみてね！ 

小さいころ、よく皮をむくのを手伝った。

小さいころはあの独特の青臭さと食感が苦手だったけど

今は大好物のひとつ。

ふきの青さを生かしておだしと砂糖、塩、日本酒で煮るのもいいし

油でいためて田舎煮にしても美味しい。

しゃきしゃきの食感を残すように煮すぎないように。

春の楽しみ、ふき。

ちなみにお母さんの名前はふき子

本当の話

九州屋のふきは青々としてて美味しかったよ

１９８円でした

こんな日はスパイシーで辛いものが食べたい。

先日、台所を片付けてたら昨年の夏にバリへ行った時の

ナシゴレンのたれがでてきた。

やったー！たまには片付けてみるもんだ。

賞味期限も大丈夫だし今夜の夕食はナシゴレンに決定！！

そうそう日曜日にセルバの無印良品で試食販売してた

「ソフト海老せんべい　１０５円」

これを付け合せにしよう。

どうしてナシゴレンはどの店でも付け合せは

きゅうり、トマトのスライス、海老せんべいなんだろう？？？

仙台の牛タン定食には野菜の塩もみと南蛮っていうのと同じかな？？？

「いただきま～～～～～～～す」

ぱく・・・・・・・・・・・・か・ら・い～～～～～～～～～～～

ひや～～～～～～～うますぎるぅ～～～

しびれる～待ってろバリ！！

また行くからね、必ず！

ダ～リンお仕事がんばって！またバリに連れてってね！

米が苦手なみみ。

白いご飯、つぶつぶ。。。。。だめだめ。。。。

米どころ宮城に引っ越してきてから何度ヒンシュクをかってきたことか・・

すいません、あいかわらず苦手です

おにぎりなんぞ食べた日にはおなかがずっしりしちゃって

体調さえ悪くなる始末。

何か乗ってればなんとかどうにか食べるわけで・・・

今日はタコライス

メキシコ料理の沖縄バージョン？沖縄料理？

みみバージョンタコライスは

ご飯にレタス、ピザ用チーズ、ミートソース、トマトの角切り、

トルティーヤ(砕いたもの）をのせていくだけ。

ミートソースは子供に作ったパスタ用のものにチリパウダー、タバスコ、

にんにくを足したもの。これだけでメキシコ風になるんだよね。

主食？サラダ？まぜまぜして食べてみて美味しいよ！

かわいい～

それにしても夕方の学校って大人になってもなんだかこわい・・・

来週オープンのノートルシャンブルの２号店「COTE MIDI Collection」

楽しみにしている人は多いはず。

ノートルのHPに載っていたCOTE MIDI のロゴのペンダントいいかんじ。

なんのマークなのか文章を読んだかぎりではまったく？？？だったが

写真のペンダントはすごく素敵！２４日が楽しみ！５５００円だって。

気になる人はノートルシャンブルの「日記」というところに載ってるからね。

昨日、買ってきたたけのこ。

米ぬかと唐辛子で皮ごとゆでてあく抜きし、若竹煮とたけのこご飯に。

苦味、えぐみはまったく無くて自然の甘さと香りで美味しかった。

新鮮なたけのこだと薄味でもおいしいよね。

そういえば、昭和の匂いぷんぷんのみみ宅にWiiがやってきたのよ。

テニスやったらすでに筋肉痛・・・とほほ・・・

子供が学校に行ってる間にこっそり練習しておこうっと。

でもひとりで画面向かってテニスしてるみみってなんだか怖い・・・

「一番の自慢料理は？」と聞かれたら迷わず「お好み焼き」と

答える。

そう、東京下町育ちのみみ。

お母さんと妹とよくもんじゃやお好み焼きで夕食にしたっけ。

友人にも大好評なので材料を書くからやる気になったら

作ってみてね。

やる気の無い人はみみ宅へお越しください。

玄関で入場料取りますけど・・・

＊＊＊材料＊＊＊

　　　具・・・キャベツ、長ネギ、卵、揚げ玉、紅しょうが、切りいか、桜海老、

　　　　　　　生いか、小えび、豚肉、お好みでチーズ、明太子、もち

　　　生地・・小麦粉、かつおだし、大和芋

　　　トッピング・・・おかか、青海苔、ソース、マヨネーズ、キムチ

生地はもったり固めで、こんなんでいいの？と思うくらいでいいよ。

材料から水分がでるから、具と生地をあわせてやっと混ぜられるくらいでOK。

鉄板にのせたら、絶対、へらを押し付けないこと！

ふんわりがべったりに変わっちゃうよ。

そして、なぜか我が家ではお好み焼きには冷たいジャスミン茶と

一緒に食べてます。

もちろん、ビールもいいね！

やってみてね！

このセルバひろばのブロガー、おかいものさんが献立に悩んでいるらしい。

みみがいいことを教えてあげよう！

あのね、みみはおかず日記をつけているのじゃ。

よく「一行日記」っていうのは聞くけどそれをおかずにしただけ。

それを結婚してからずーーーーーっとつけてるから、迷ったときは

去年の今日を見たりしてね、そうするとおっとこのごろ登場してなかったものが

でてたりして面白い。

それと我が家の場合、同じメニューは２ヶ月間はださない。

どうしても・・・とリクエストがあったときは別だけど・・・

あ、みみってもしかしてまめ？

いつもO型って言われるけど本当はA型だし。

参考になったかな？

昨日のビーフシチューのブログにsharemonoさんから「カレーを見せて！」と

あったのでちょっと前にビーフカレーを撮っておいた写真があったので

載せますわ。

「カレー見せて」って面白いよね。今度、ごちそうするよ～

昨日、作ったビーフシチュー。

ニュークイックでオージービーフの肩ロース１００ｇ１９８円（ブロック）という

安さながらとってもやわらかくと～ろとろで美味しかった！

ビーフシチューにするとき、いつもはすね肉を使うんだけど

肩ロースもいいね

かりかりのフランスパンをスプーンにして食べました

ロコモコはハワイの人気料理だけどハンバーグに目玉焼きをのせたどんぶり。

普通に食べても美味しいけど大人用にはインドネシアの調味料サンバルを

かけるとスパイシーで合うんだな。

サンバルはケチャップににんにくを混ぜた感じでポテトやから揚げに

つけても美味しい。

セルバのカルディにおいてるよ。

アジア調味料コーナーでビン入りで４２０円くらいだったような・・・

夫は健康と体型に気を使い野菜をたっぷり油少なめの食事、

たっぷりの運動量でソフトマッチョな体型を維持している。

ま、私のおかげだけどねえ～～～～

いい奥さんだねえ～みみ　（誰か言ってえええ・・）

夜9時以降に食事の時は軽いものですませる。

今日はミネストローネ。

カルディで買ってきたトマト缶で野菜もりもり、ベーコン、ウインナーと

煮込むんだけど

お昼に作って夜まで寝かしておくと

時間がいい調味料になってこくのあるミネストローネが

できるんだよねえ。

そういえば小さいころ、ムーミンのミーに似てるって言われてたっけ・・・

「食べ物で何が好き？」と聞いた。返ってきた答えが

「乳製品！」　（ふつうお寿司とか言うよね）

その言葉通り,乳からできたものが彼は好きだ。

チーズケーキ、プリンにグラタン・・・・・

今日は彼の好きなグラタンで夕食♪～

料理には山のものと海のもの両方入れると美味しい！(自論です）

今夜はかきとほうれん草、ベーコンのグラタン

かきは小麦粉をつけてさっとバターとにんにくで焼き目をつけてから

白ワインで軽く蒸し煮にしておこう。

ベーコンとチーズの塩味もあるのでホワイトソースの塩はひかえめに。

とろ～り、たまら～ん美味しさです。。。

ハンバーガーに入ってるピクルスが大好き。

私のだけ２枚入ってないかなあといつも思うけどいつも一枚だけだ。

先日の新年会に持っていったピクルスにレシピのご要望があったので

 紹介します！

いろんなレシピからいろいろ作ってみたが

酸っぱすぎるものは苦手だし味の濃いのも苦手。

輸入食材で売ってるようないろんな野菜の入ったものがいい。

作った２時間後くらいから浅漬け感覚で食べれるので

ぜひぜひ作ってみて！

　　　　材料・・・・・きゅうり１本か2本

　　　　　　　　　　　にんじん5センチくらい

　　　　　　　　　　　大根　５センチくらい

　　　　　　　　　　　セロリ茎のほうを５センチくらい

　　　　調味液・・・米酢１カップ

　　　　　　　　　　　白ワイン５０ｃｃ

　　　　　　　　　　　水１カップ強

　　　　　　　　　　　砂糖２０グラム

　　　　　　　　　　　塩大さじ１弱

　　　　　　　　　　　唐辛子輪切りで少々、にんにくスライス２枚

　　　　　　　　　　　ローリエ１枚、コリアンダー少々、クローブ５～６粒くらい

　　　　　　　　　　　粒こしょう４粒くらい

〔作り方〕

１・野菜は全部１cm角に切ってさっとお湯にくぐらす程度に下ゆで。

２・調味液を煮立たせる

３・１と２が冷めたら消毒したビンに入れ香辛料も入れる　　　　　　　　　　

すぐに食べきってしまう量なのでわざわざビンに詰めたりしなくても

ジッパーつきビニール袋とかでも大丈夫。

浅漬けのときはおつまみにして古漬けになったらカレーの時の付け合せに

して食べるとおいしいよ。

スタッフみんなで昨日の疲れを引きずりながらもなんとかクリスマス営業は

終了しました。

やれやれ・・・

夫の協力があってなんとか家事も仕事もできたので

今日は夫の大好物の塩ちゃんこでご飯。

最後のしめのラーメンまでとっても美味しいので紹介しま～す

　　　　　材料・・・・キャベツ　　　　豚肉（肩ロース）薄切り

　　　　　　　　　　　もやし　　　　　鶏肉

　　　　　　　　　　　にら　　　　　　鶏団子

　　　　　　　　　　　長ねぎ　　　　豆腐

　　　　　　　　　　　きのこ　　　　油揚げ

　　　　　　　　　　　ラーメン

　〔作り方〕

　　　　　　鶏がらスープに塩、こしょうで味付けした汁に

　　　　　　煮えにくいものから順に入れていく。

　　　　　　具が減ってきたらなべ用のラーメンを入れて

　　　　　　好みでゴマやあさつき、コーン、にんにくのすりおろし、

　　　　　　バターを入れてラーメンを食べるとお店の

　　　　　　ラーメンの味！

うちでは鶏がらスープは長ネギの緑の部分と昆布、酒を入れて

ラーメン屋のようにだしをとるけど、時間のないときは

市販の鶏ガラスープでも大丈夫。

鶏団子はふわふわが好きなのでたまねぎのすりおろしを

入れて作ります。

長ネギ・しょうがを入れたものは寄せ鍋の時。

たまねぎ入りは塩ちゃんこの時。

お相撲さんになれるくらいたーっぷり食べました。

おなかいっぱい！

ごっつぁんです。。

こんな日は甘くておしょうゆの味の煮物でご飯だな。おととい九州屋で買ってきた白くてみずみずしい大根を

ぶりのあらと一緒に煮よう。

あらは湯引きして冷たい水で霜降りにしてからしょうがの薄切り２，３枚と

米のとぎ汁でゆがいた大根と一緒に甘辛く煮るだけ。

ことことことこと・・・・・・・

大根の中までしょうゆ味にしないのが私の好み。

そのほうが冬の大根の甘みが引き立つからね！

ぶりの脂が大根にからんでぴかぴか、あ～美味しい。。。

九州屋がお野菜てんこもりで販売しているときがある。

毎回、大盛況だ。

今日も大勢のお客さん。　

セロリがいきいき元気な葉っぱ。しかも２本で１００円だ！

うわーかぶりつきたい！！！！！

そんな衝動を抑え今日はセロリのしょうゆ漬けを作ろう！

　　　　材料・・・・セロリ、しょうゆ、にんにく、赤唐辛子

　　　　作り方・・・セロリの皮をむいて斜め切りにしビンに、

　　　　　　　　　　にんにくのスライス２，３枚と

　　　　　　　　　　赤唐辛子（種をとって輪切り）をぱらぱら入れる。

　　　　　　　　　　セロリの３分の１くらいまで醤油を注ぐ。　　それだけ・・・

冷蔵庫に入れておくとセロリから水分が魔法のようにでてものすごく漬け汁が増えくるので

色のわりにセロリは味が濃くならない。

白いご飯によく合うしおつまみにもいい。

セロリ好きの方、ぜひ試してみて。