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セルバのブログ: jalan jalan みみ日記

カテゴリー:おやつ

2008年07月15日

苺の日 ≪cowbell カウベル≫

今日は15日

セルバの食彩館では15日をお菓子の日としてるんだよね。

本当は12月15日(息子の誕生日)がお菓子の日なんだよ。知ってた?

カレンダーに書いてあるよ!

 

バスの時間まであと10分

セルバの1Fの正面入り口のところのベンチで荷物を置いてふう~

むむむ???カウベル「苺の日ケーキセット1000円」の文字が見える

あららら、足が勝手に動く・・・あららら、手が勝手にお財布に・・・

あららら、いつの間にかケーキの箱を抱えているみみ

おまけに苺のマカロンふたつ

ご飯の後のお楽しみにしようっと。

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2008年06月29日

チーズケーキ焼けました

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有り余るパワーを使いチーズケーキ焼きました。

ほかほかを切ったらスフレみたいにふわふわ。

おうちの中がいいにおい

スタバのアイスコーヒーブレンドをストレートでお供に。

う~~~ん、チーズケーキにはブラックコーヒーよねえ~

おいちい!

2008年06月26日

寒いのにもう夏のバーゲン?

いやあ~寒いですなあ。。。。

なのにあちこちから夏のバーゲンのハガキやメールがやってくる。

セルバもママちゃんたちがセールに向かい買い控えか

お天気同様、今日は冷え切ってました。。。。

 

セールと聞くとなんとなくうきうきして参加しなくては!と

意気揚々、でかけるものの毎回、戦利品はなし。

普段でさえ体型の悩みからなかなか服を買えないのに

セールでぱっぱと買えるわけがない。

セールは参加することに意義があるわけで(←オリンピックか?)、はい。。。

いや、行かなくてもいいんだけど。。。いや、やっぱ初日ダッシュかな。。。

おっと、その日は仕事だあ・・・とほほ・・・

出遅れても行きますから!

 

さてさて今日の午後は定例木曜日お茶会

北海道のお土産のあの話題の塩キャラメル、石川県のお土産の

ふぐの卵巣の塩漬け(みみ、まだ生きてます)、みみ好物のさきイカ

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山形のお高級さくらんぼ、支離滅裂なおやつですわ。

これがいいんだなあ・・・・

マシンガントークで話は尽きませんが、また来週~

 

 

 

 

 

2008年06月17日

私のかわいいくまちゃん ≪カウベル≫

茶のみ友達とはたびたび夫自慢大会が繰り広げられる。

そのひとりは夫のことを・・・

「私のかわいいくまちゃんが・・・・・」と呼んでいる。

ま、たしかにくまちゃんっぽいけど「私のかわいい」までつけなくてもねえ。。。

ま、みんな夫婦円満でなによりだ。

 

そのくまちゃんはみみ日記の隠れファンで会社のパソコンで

チェックしているらしい。自宅にパソコンを持たないその家庭では

わざわざプリントアウトして持って帰ってきてくれる日もあるという。

ありがたいねえ~くまちゃんありがとうね!

 

何のお礼だか何のプレゼントなのかいまいちわからないのだが

なぜか今日、くまちゃん一家からプレゼントをもらった。

カウベルのシフォンケーキ

初めて食べたけどふわ~ふわで卵の優しい味に生クリームが別添えで

カップに入っていた。

おいちい・・・・・息子と競うようにぱくぱく・・・・キメが細かい・・・うまい・・・

サンキューくまちゃん!

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2008年06月16日

東京みやげ

今日はケーキ屋のあと、このブログの担当者と面談。

なんだろう???みみ、毒舌すぎてついクビか???

と、恐る恐る事務所に向かう。

 

ブログをはじめた当初は半年ということだったが

3ヶ月のばして9月末までにというお話。

あ~よかった。

このブログでみみ&息子の生活ぶりを楽しんでいる単身赴任の夫や

みみ私生活をのぞいているそこの君や妹のために

そしてなによりみみ自身が一番楽しんでいるんだからできればこのまま

ずーーーと続けたい意向だがそれではセルバのHPの発展も

ないだろうからあと3ヶ月、楽しんで好き勝手書こうと思います(笑)

 

さてさて、友人が週末、東京へ行ってきた。

土曜日の地震で心配したがすでにそのときには東京に着いていたそうだ。

よかったよかった。。。

お土産はどこぞのマカロンとルピシアの渋谷限定紅茶「プチタミ」

あら~仙台限定のパッケージと比べるとなんだかこじゃれてるわ~

ベリーとライチのフルーティーなお茶、美味しい~

水出しにしてアイスティにしようっと。

いつもありがとう!

今度はええっと何がいいかな。。。。。。。。

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2008年06月08日

セロリジュース ≪FRUITSTS BAR AOKI≫

おはよう!!

いい天気!!窓から見えるシェルコムの屋根が朝日でぴかぴかに

輝いているよ

 

さてさて、昨夜は7時からバレーボール「アルゼンチンVS日本」の試合と

引き続きサッカー「オマーンVS日本」のゲームを

テレビ観戦。

バレーボールでは会場のように盛り上がり植田監督の熱い涙に

くうーーーーー感動し、サッカーではアウェイで勝つことの難しさに

ソファーのうえで腕組みしながらダメだしをする相変わらずのおやじみみ。

 

昨夜の興奮冷めやらず、こんな朝には昨日セルバのジューススタンドで

飲んだジュースが飲みたいのう・・・・・・

昨日、初チャレンジしたのは「緑の野菜」

りんご、レモン、小松菜、そして大好きなセロリが入ってる。

ストローでちゅーちゅー、、、、、、、むむむむ!!!!

セロリだあ!!!う・ま・い!!

りんご、レモン、小松菜の味はどこに?

これはセロリジュースでしょ?セロリにお砂糖つけてたべてるみたい。。。。

美味しいよ、みみにだまされたと思って飲んでみて!

あ、でも飲んだ後、お口の中がものすごくセロリ味になっちゃうから

プリスク用意していったほうがいいかも・・・

 

 

2008年06月03日

思い出のあんみつ ≪みはし≫

セルバ1階の食彩館の催事スペース、今ここでは

上野公園前「みはし」のあんみつが売られている。

 

生まれも育ちも下町のみみ

上野は家から一番近い繁華街で一番身近な街だった。

高校も上野だったから寄り道にアメ横やABABをぶらぶら・・・

そんなときによく寄った甘味処が「みはし」

細長くて狭い店内にレトロな制服の店員さん。

黒蜜で食べるクリームあんみつはあんこにお豆、杏、ぎゅうひ、

それに缶詰のみかんが二個,大きなソフトクリームがのって

美味しいんだあ。。。。。

あんな小さい店がセルバに・・・・・

思い出の味は思い出と一緒に食べるからよけいに美味しく感じるものだよね。

渋めのお茶と一緒に思い出の味、いただきます

 

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2008年05月18日

塩スイーツが食べたい

ウルルン見た?今夜は塩スイーツ作り。フランスのブルターニュまで
かとうかずこが修行に行ったんだけど
ここのパティシエの作る塩キャラメル、塩サブレ・・・・美味しそう・・・
よだれたれっぱなし、みみ。
 
昨年ぐらいから塩スイーツはブーム。
さっきも電話でみみ母さんが塩キャラメルを行列に並んで
一粒200円のを買ってきたって言ってたな。
 
そうそう先日、最高に美味しい塩キャラメルのミルフィーユを
食べた。果物は一切入っていなくて
キャラメルクリームとパイ生地のみ。
シンプルなものってシンプルだからこそ丁寧に作らないと
バランスも味も悪くなっちゃうんだよね。
 
あのフランスのパティシエ、ヤニックさん
セルバにカモ~ン!
塩スイーツってなにかセルバに売ってたかな???
 
 
 

2008年05月16日

焼きドーナツ

いつものように仕事の帰りセルバに寄ったらあれれ???

ワッフル屋さんがいつのまにか焼きドーナツの店になっていた。

ふう~んと通りすぎ帰宅。

 

夕方、ぴんぽ~ん。

いつものみみ日記に協力的な友人が娘とやってきた。

その手にはさっき見たドーナツ。

おーーーっとタイムリー、ナイスですわ。

お味はハッピーフルーツ、ロイヤルショコラ、プレーン、むらさき芋。

あっという間にみんなで完食。

で、どうだった?お味は?

焼きドーナツというからにはさっぱりしているのかと思ったら

わりと味が濃くて甘くてみみ好みです。

しっとりしててパウンドケーキみたいな食感。

週末のお疲れさんモードのときに甘いものはうれしいねえ~

 

しかしパッケージが・・・・

あまりにシンプルすぎる・・・

お菓子は夢も一緒に売っているんだからもうちょっとパッケージを

工夫されたほうが売れると思いますが・・・

余計なお世話でしょうが・・・・・

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 ※スーパーの白いビニール袋にドーナツだけしか入ってなかった

 そうでなんていう名前のお店かどういう種類があるのか

 いくらか?不明です。

 セルバで確かめてみてね!

2008年05月04日

大好評のグレープルーツデザート

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先週、一品持ち寄りの夕食会に誘われた。

そんなときは持っていきやすくて美味しくて・・と考える。

人数が集まるとどうしても、おなかがいっぱいになるもの=炭水化物

ばかりになってしまいがち。

 

今回はグレープフルーツの寒天ゼリーにしたら子供たちに大好評!

寒天は苦手かな??と心配したけれどあっという間におかわりの声が

かかり1リットル分のゼリーはまたたくまになくなりました。

すごーーーーく簡単だからみんなも作ってみてね!

グレープフルーツをルビーとホワイトの2種類にするともっと綺麗だよ。

 

【材料】

    グレープフルーツ2個

    グレーフフルーツ100%ジュース450cc

    お湯                 450cc

    砂糖                 90g

    レモン汁              大さじ2杯

    粉かんてん             10g

【作り方】

    1.お湯に寒天を振り込んで1分かきまぜる

    2.寒天に砂糖をいれて溶かす

    3.グレープフルーツジュースを30度くらいにあたためて

      寒天とレモン汁とまぜ型にいれて冷やす

    4.むいたグレープフルーツを飾る

 

粉寒天はお湯で溶けるものを買うとこんなに簡単にできるよ。

そうそうこのパーティ、ジャニーズファンの集いだったんだけど

あいかわらずみみにはチンプンカンプン。

「OOくんが・・・」っていわれても「えっと誰だっけ???」

思考回路がジャニーズ方面にはひらけていないみみには

またまた不思議な会でした。

でもね、楽しかったからまた誘っておくれ。

 

2008年05月04日

新茶の味・・・

今日は朝からど~んよりした天気。

G.Wだというのにねえ・・・

こんな日は息子と力をあわせ、大きな収納棚の中を整理しよう!

 

しかしなんだって紙袋ってたまるんだろうねえ・・・

かわいいからとか綺麗だから取っておこうと思っても使う回数は

割と少ないんだよね、だからたまるんだ。

どこかのTV番組で紙袋は10枚ルールにしなさいって

言ってたな。よしよし実行!

雑誌も思い切って捨てて片付けたらあらまあ、綺麗に片付いた。

 

おやつにしよう!

夫のお母さんが送ってくれた新茶と無印良品の

「豆乳とおからの鈴カステラ 105円」

はあ~おいちいねえ~~~

新茶は香りも味も甘く色も綺麗。なんか贅沢な気分ねえ・・・

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2008年05月01日

SELVA ×cookinnglabo 苺ジャム

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セルバのHPに鈴木茜先生のかわいいお料理のページが

あるのをみんなは見たことがあるかな?

以前に一度、セルバのイベントで茜先生に息子がお世話になったことが

あった。

色白で細くてものすごくかわいらしい印象だった。

 

今回の苺ジャム、みみ風にアレンジして作ってみたよ。

材料はHPにある苺と砂糖、それにレモン汁を大さじ2杯くらい。

それを耐熱の深い容器に入れてふんわりラップをかけて

(一部、ラップをあけておくと溢れにくくなるよ)

レンジで10分くらい。途中、2~3回かき混ぜて様子を見てね。

ジャムというよりはソースって感じかな。

 

ミルキーなプリンにとろ~りかけて友人との夕食会のデザートに

出したら大好評!

ヨーグルトやロールケーキにかけても美味しいよ!

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2008年04月11日

≪FLOプレステージュ≫ 二ボーズ

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こどもを産むまでの何年間か東京日本橋のチョー老舗デパートで

洋菓子売り場の派遣社員として働いていた。

一番長かったのがFLOプレステージュ

今と変わらぬピンクのストライプのワンピースに三角巾。

ショーケースにはフランス仕込みのケーキ、タルト、サラダにキッシュ。

 

FLOプレステージュのお勧めを紹介するね。

ケーキは全体的に甘め!

でも今日はがつーんと甘いものが食べたくて買ってきちゃった。

二ボーズ470円くらい、ホールだと2800円くらいだよ。

チーズと生クリーム、苺がふんわりでたまりませんわ~

この中で眠りたいくらいのふんわりです。

タルトはそんなに甘くなくて、チーズ、プリンタルト、洋梨がお勧め。

赤い実のタルトはかなりすっぱいのですっぱいのが大好きっていう人向き。

 

キッシュだとシーフード、キッシュロレーヌかな・・チーズがとろ~りだから

温めてね。結構、見た目よりおなかいっぱいになるよ。

サラダのお勧めは、ジャーマンポテトサラダ。

フロのお惣菜は味がぱきっと濃い目です。サラダも???と思うくらい

すっぱかったりするけど、日本の味とはちょっと違うのでお試しあれ。

 

夫婦ともどものん兵衛の友人はオリーブがうまいと言ってたな。

  (みみは試したこと無いが・・)

 

お店に飾られている写真のフランス人、アンドリニエスさん、

腕組してこっち見てるのでなんだか怒られそうで・・・

お元気でしょうか?

 

 

 

 

2008年04月10日

≪ルピシア≫人気のお茶は???

寒いよーーーーーーーーーーーーー!

なんでこんなに冷たい雨なんだ!ちっくしょー!

新学期が始まったっていうのに青空はどこ行っちまったんだ!

あ~あ。。。

 

寒いのにさあ、ママちゃんたちはいつものとおり

話題は豊富。

しかし今日の我が家はとても人を呼べる状態ではなく

息子の作ったワールド展開中でしてマンションのエントランスで立ち話、一時間。ごめんよ。

 

そこでみんなに聞いてみた。

「ルピシアのお茶で何が好き?」

いつもの茶飲み友達の意見も集計したところ人気集中したものがありました。    

   堂々の1位は・・・・・「グレープフルーツ 緑茶」 (満場一致!)

お店での人気はどうなんだろう???

 

そして、次に人気だったのが紅茶の巨峰と白桃、ブルーベリー

香りの高いフルーツ系。

他に、ネプチューン、トキオが複数票ゲット。

 

先日、友人宅でいれてもらった「メロン烏龍」

これはインパクト大です。お正月の福袋に入ってたそうだが、

小さいときに食べたメロンの容器に入ったシャーベットの味がするよ。

勇気のある方、どうぞ!

 

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  ※寒いのでブログの上だけでも春にしたくてお花の写真にしました。

   みみ宅の玄関です。

 

   ごめん、うそです、てへ。

 

 

 

 

 

 

 

2008年03月29日

復活しました!

昨日のブログとコメント欄にものすごい隙間ができてしまい

ああ~わかんない、原因は?これかな?あれかな?とやっているうちに

その隙間は修復されたもののブログを削除してしまいました。

とほほほ・・・・

 

というわけでここからは昨日の出来事の話です。

 

昨日は小雨降る中ね、またまたいつものメンバーで

昼食をかね、たこやき機にお好み焼きの生地を流し

ころころおこのみぽん。

テーブルの上はひどい惨状になっちゃったんだけど

「写真撮るよー」のひと声でちゃっちゃっちゃと片付けて

ぱちり。食べやすくて美味しかったよ。

 

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【うさぎや本舗】で買ってきた10円まんじゅう。

あんこのほかにミルク、ゴマ味もあるんだね。ゴマは売り切れだったけど・・

あんこのほうが好評でした。

子供たちが消えたうちにこんなん作ってみました。

すみません、食べ物で遊んじゃって・・・

SELVAの「S」です、はい。。。。

 

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2008年03月24日

ドーナッツパーティ

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たびたび登場する、ジャニヲタ(ジャニーズおたく)の茶のみ友達が

週末、子供も夫も置き去りにし東京へジャニーズの旅に出かけてきた。

みんなのお楽しみはお土産。

今回は行列が有名なクリスピークリームのドーナッツだ。

新宿で1時間10分も並んで、仙台ではありえないギューギューの電車で押されながら

よいしょよいしょと24個も買ってきてくれた!

 

今日はみんなでドーナッツパーティ。

東京の話はそっちのけでみんなドーナッツに夢中。

あま~くて食感がもちもちなのにかる~く何個でも食べれそうだ。

ドーナツのお供は

カルディの半額セールで買ってきた「バードフレンドリー・コロンビア」

酸味も苦味も強くなく、マイルド。

普段は苦味重視のみみだが、友人たちはマイルド好みだからね。

ドーナッツとの相性は抜群だね!

 

ああ~美味しかった!

苦労して買ってきてくれてありがとう!

また買ってきてね。

で?ジャニーズの話はなんだったけ????

 

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一個、彼女のだんなさんが食べちゃったので23個です 

2008年03月23日

とべ!たいやきくん! ≪たい夢≫

 
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さっき、セルバでニューショップ「たい夢」の前を通りすぎようとしたら

セルバの眼鏡をかけた社員さんがたいやきのはしきれを

配っていた。うわっ、ぱりぱり!

 

息子は大の和菓子党。

あっというまに、行列に並んでいる。

おやつに一匹。

お外で食べよう!今日はいい天気だもんね。

空にぷかぷか、たいやきくん。

ぱりぱりで薄皮、うまい!何年ぶりだろう・・・たいやき食べたの・・・

 

小さいとき流行った「およげ!たいやきくん」

CDになってまたまた人気らしいね

「むあ~いにち、むあ~いにち僕らは鉄板の~♪」

子門真人の真似したよね~

 

2008年03月13日

おお・・忙しい忙しい・・・

今日はホワイトデー前日ということでケーキ屋は大忙し!

朝から6時間以上飲まず食わず、立ちっぱなしだ。

やっと家にたどり着いたのもつかの間、ダーリンから

「今日、帰るよ~」のメール。

 

座る間も無く、片付け掃除、洗濯をし、マドレーヌまで作り、

明日の夕食用に彼の大好きなビーフシチューまで煮込んで・・・

あれやってこれやって、忙しくしている日は体も頭も絶好調。

ばたばたしてるのは、みみらしいね!

そんな自分が大好き(爆笑)

 

ただいま夜9時。まだオーブンはマドレーヌを焼いています。

明日はホワイトデーだ。またまた忙しい一日になりそうだ・・・

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2008年03月05日

た、た、たい焼き????

さっきケーキ屋の帰りセルバによって豚肉を買ってきた。

ひや~混んでたよ。レジが・・・

今日から売り出しのはがきも入ってたしね、混みこみだったよ。

 

コインロッカーの横のセルバ求人案内。

そこになんと「たい焼き」の文字が・・・

た、た、鯛焼き?あの今、行列ができているあの鯛焼き?

なぜ、今、鯛焼きなのか???

そしてセルバのどこに???

でもよく考えてみると前にもあったよね?鯛焼きやさん。

流行りものにとびついてしまったのか?セルバ・・・

 

でもオープンしたらみみが焼いてたりして、ぷぷぷ・・・

ケーキ屋みみから鯛焼き屋みみへ華麗なる転職!

んん~ それもいいかも~

あ、でも、あんこ嫌いだった!

 

 

2008年02月28日

≪ミスタードーナッツ≫ リッチドーナツって??

今朝、ダーリンは引っ越していきました。

また一緒に暮らせる日はいつなんだろう・・・っとちょっぴり不安なものの

ちゃんとケーキ屋で働き、夕方は仲良しさんちでいつものお茶のみです。

みんなにすごく心配をかけちゃったけど、みみは大丈夫だよ。

 

今日のおやつはミスドのリッチドーナツ!

 
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エンゼルクリームを食べたけど、ん?ん?ん?これ変わった?

以前よりもちもちとした食感かな。生クリームが多いかな。

衝撃的な変化ではないみたい。。。

これって東京で行列してるドーナツやさん「クリスピークリーム」に対抗して

ってことなのかな???

ちなみに、みみはクリスピークリーム食べました。しかもインドネシアで!

 

おっと、メールだ!ダーリンかな???

 

 

 

 

 

2008年02月15日

≪ルピシア≫ 杏の紅茶煮

昨日は女7人集まってバレンタインパーティ♪~

っていうか、いつもの茶のみ友達とその娘たちなんだけど

チョコレートフォンデュをフルーツてんこ盛りにしてご馳走になってきました。

とろ~りチョコレートもフルーツもあっという間に完売です。

おいしかったねえ~ 

 

 
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手土産に持っていったのがルピシアのアールグレーで作った杏の紅茶煮。

簡単なのに手間がかかってるような味でどこのおうちに持っていっても

大好評なんだあ。

 

作り方は紅茶を濃い目に作り鍋に入れ杏(ドライフルーツ)も入れて2分くらい煮て

一晩おくだけ。

いろんな紅茶で試したんだけどこのアールグレーが一番!

このまま食べてもヨーグルトに入れてもかき氷にのせても美味しいよ

 

2008年02月07日

スイートポテトを作ろう!

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おととい、天ぷらをしようとさつまいもをざくっと切ったら

紫!パ~プル!

ひやぁ~間違えた!!

ま、よくあること。みみはそそっかしいのでこのくらいのことでは家族は

無反応です。

その日は紫色したさつまいもの天ぷらで食べました。

 

今日はそのお芋を使ってスイートポテトを作りました。

いつもどおり簡単にできるのでやってみてね。

 

 【材料】

    さつまいも  300g

    砂糖・バター  20g

    卵黄      1個分

    バニラオイル、ラム酒少々

    牛乳     大さじ1

 【作り方】

   1.さつまいもをふかして熱いうちにうらごす

   2.砂糖、バター、牛乳とお芋を鍋に入れて軽く練る

   3.卵黄をちょっとだけ他の容器に分けて残りは2に入れる。

   4.バニラオイル、ラム酒を入れたら形を作って水少々を入れて

     といた卵黄を塗り好みのもの(ゴマとか)を飾る

   5.オーブントースターで軽く焼く

 

見た目はいまいちだけど食べると美味しいよ。

熱々でも冷やしてもどちらでもいけます。

 

 

2008年02月05日

お土産 ≪喜久水庵≫ 

夫は出張の帰り、バスを待つ間にセルバでお土産を買ってきてくれる。

少し前までは「かぼちゃの花」のシュークリームが多かったが

「萌え~」な子が辞めちゃったのかこのごろはぱったり。

 

最近は和菓子好きな息子のために 喜久水庵のものが多い。

昨日は道明寺。

喜んで寝る前なのにふたつもほおばっている。

くず桜やうぐいすもちも大好きな息子、しぶ~いお茶をすする。。。  

 
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                                                                                 友蔵か???(ちびまるこちゃんのおじいちゃんね)

 

道明寺にうぐいすもち、桜もち、春だねえ~和菓子屋さんも・・・

  (雪降ってるけど・・・)

 

 

 

 

 

2008年02月03日

≪タヴォロッツァ≫ トルタ・デリーツィア

 
お友達がタヴォロッツァの焼き菓子トルタ・デリーツィアを持ってきてくれた。

 

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世の中の洋菓子、生クリームたっぷりのショートケーキ、

モンブラン、ガトーショコラ、チーズケーキ、

プリン、ティラミス、シュークリーム、ザッハトルテにクイニーアマン、

なつかしのカヌレも大好きだがその中でも

粉と砂糖と卵と混ぜて焼いた焼き菓子が一番好きだ。

 

タヴォロッツァは味はもちろんすばらしいけどお店の姿勢も好きだ。

クリスマスの時、ほかの店がどんどんばんばん売っているのに

タヴォロッツァだけはいつもどおりこじんまりと、小さな町のケーキ屋さんは

このぐらいしかできませんといった感じで自分の店のできる範囲の事を

できる限りやっていて真面目な姿勢に感心してしまった。

セルバ的にはもっと売ってくれよーと思っただろうけどね。

 

バレンタインももうすぐ。

タヴォロッツァのチョコレートはどういうのかなあ????

明日のぞいてこようっと・・・

 

2008年01月28日

いちごムースを作ろう!

 
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スーパーでもセルバの九州屋でもこの時期は苺が

春をつれてくる。

いちごは春の味だよね~

 

今日は苺のムースを作ったよ。

とっても簡単だからみんなも作ってみてね!

裏ごしを省略すれば10分でできるはず。

 

     **材料**

        いちご    230グラム

        粉ゼラチン  大さじ1.5

        白ワイン   大さじ2~3

        砂糖     80~90グラム

        レモン汁   大さじ1

        生クリーム  200cc

 

【作り方】 

  1. 白ワインと水で大さじ5にしてゼラチンを入れてふやかし

     レンジでちょっとチンしてとかす。

  2. いちごは簡単にするならミキサーやフードプロセッサーにかける。

     丁寧にするなら裏ごす。

  3. いちごに砂糖、レモン汁、ゼラチンをいれて混ぜる。

  4. 生クリームをとろーりとするまであわだて苺のボールに2回に

     わけて入れ好きな容器に入れて冷蔵庫で冷やす

 

ポイントは生クリームを泡立てすぎないことと苺の濃度と生クリームの

濃度を同じくらいにすること

 

とにかく簡単で美味しい。

お口の中に春が広がるよん 

2008年01月27日

≪クゥプリュ≫ 超おすすめベルギーチョコレート

今日の新聞の折り込み広告に泉中央付近の情報を載せた

「月刊たんぽぽ」というのが入っていた。

そこにセルバの1階の下りエスカレーター前の催事場で

ベルギーチョコレートの「クゥプリュ」が期間限定でOPENとのこと

 

美味しいんだよねえ~クゥプリュのチョコレート。

平べったい小さい円型のチョコが4種類入って500円から買えるのもうれしい。

去年のバレンタインデーには愛するダ~リンにここで購入しました。

ビターとホワイトとミルクとキャラメル味はどれも美味しいんだけど

キャラメル味がお気に入り。

試食もできるから開催中にぜひ食べてみてね~

期間は2月4日(月)~14日(水)

 

 

 

2008年01月23日

「ジャニヲタ」って???

今日は友人の娘ちゃん二人をお預かり。

3人で仲良くクッキーでも作ろうかと思ったらほかのママ友もやってきた。

 

このママちゃんたちはものすごいジャニヲタである。

「ジャニヲタ」って???

   →ジャニーズのおたくの略、熱狂的ファンのこと

ま~ったく興味のない私の横で彼女たちは盛り上がる。

音楽を聴くのは好きだがアイドルに興味を持ったことがないから

このジャニヲタの行動は摩訶不思議でそちらのほうに興味が

わいてくる。

 

ジャニーズを語る彼女たちはとても楽しそうでまるで中学生の

ようにキラキラかわいい。

ま、彼女たちもその娘も私にとっては妹のような存在なんだよね。

またおいで~

 

今日のおやつはミニプラで買ってきてくれたモンスターのスナック菓子と

オレンジのグミ(ものすごくすっぱい)

このおばけスナック、以前のセルバブログのアイドル、セルバちゃんも

紹介してたよね。

おいちかったです。指までなめちゃいました。

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2008年01月05日

ロータスのクッキーとコーヒー 〔カルディ コーヒーファーム〕

 

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私はコーヒーが大好き!一日5杯を上限と決めておうちの中を

いい香りいっぱいにして飲むのが楽しみ。

そんなコーヒータイムに超おすすめなのが

「LOTUS ORIGINALCARAMELISED BISCUIT」

ベルギーのロータス社のビスケットでキャラメルというよりは

シナモンの味が強くブラックのコーヒーと合うんだなあ~

半分に折ってお口に入れる・・・甘い・・・コーヒーを一口・・・

ふわあ~美味しい~

 

カルディ コーヒーファームで 25枚入り250円くらい 

(すみません、いつも不確かで・・・)

クッキーやスナック菓子が置いてある棚のちょうど真ん中くらいに

いつもあります。

 

 

 

 

 

      

 

 

 

     

2007年12月09日

スノーボールクッキーを作ろう!レシピ

スノーマン

昨日のブログに載せたスノーボール、もうすっかり食べてしまって

跡形もないのだけれどコメントを寄せてくれた方から

レシピ~とのご要望があったのでレシピを載せますよー

とっても簡単なのでテレビを観ながらでもころころころころ作ってみてください。

 

                アーモンドパウダー  35g

          小麦粉        55g

          砂糖         15g

          バター        35g   

          仕上げ用にシュガーパウダー少々

 

1・やわらかくしたバターに砂糖を加えてよーく泡立て器で白くなるまでカシャカシャします

2・アーモンドパウダーと粉を合わせてふるったものを1に入れます

3・ラップに包んで1時間くらい冷蔵庫でねかせます

4・2cmくらいにころころ丸めます

5・180度のオーブンで15分くらい焼いて冷めてからシュガーパウダーをまぶします

 

上記の材料で20個くらいできます。

あっという間になくなります。

ころころ形がかわいいのでついついぱくぱく食べちゃうので・・・

2007年12月08日

スノーボールクッキーを作ろう!

ワォーーーーー!!

とってもいい天気~♪

朝からテンション上がるぅ~。さて今日は何しよう。

写真を撮りに散歩に行こうか・・・・

お買い物に行こうか・・・・・

が、しかしだ!息子がコンコン、コンコン咳がひどい。。。。。。。

うーーーーーーテンション下がる、下がる、下がるどこまでも落ちていくう・・・

 

ま、そんな日はおうちでまったりしよう。

おやつにはスノーボールクッキーを作ろう。

 

フードプロセッサーに材料を全部入れてガァァァーガァァァーとするだけで

あっという間に生地はできあがり。

少し冷蔵庫でねかせてからころころ丸めてオーブンへ。

冷めたらシュガーパウダーの雪を降らせよう。

 

あっという間にできたスノーボール。

おとといカルディで買ってきたコーヒー「ノエル」と一緒にコーヒータイム。

ノエルは苦味が強く甘い焼菓子にはぴったり。こうばしい香りとこくでパスタの後にも

合いそうだ。

しかし「ノエル」というかわいい名前にしてはかなりのストロング・・・

 

ちまたは忙しい12月。

たまにはおうちでのんびりもいいなあ。。。

甘いお菓子とおいしいコーヒーで、あ~しあわせ~単純な私 ププププ・・・・

さてもういっぱいコーヒーを飲もうっと、2杯目はカフェオレで。

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