おっと、ただいま１１月１日１１時４０分

さっき、最終回なんて言っておきながらもう一回３６７回目。

 

このブログにもたびたび登場した「いつもの茶飲み友達」は

あれやこれやセルバで買ってきてはこのブログに話題を提供してくれた。

そのお礼にと今日は彼女たちの大好きなレアチーズケーキを

作った。

薄いスポンジケーキを焼いてその上にチーズクリームを流し込んで

いつもより愛情込めて感謝の気持ちを込めて・・・

家に灯りがついてるのが見えるから驚かそうと思って

メールもしないで行ったら・・・・・

いない！！げっ！！

電気つけっぱなしでどこ行ったあ？？？

まったくねえ・・・エコエコ、無駄な電気は消しましょう。

明日、持ってくかな。。。

材料と作り方を最後に載せましょう。

またまた、またまた簡単だから作ってみてね！

 

①　クリームチーズ２００ｇ、砂糖５０ｇ、レモン汁２０～３０ｃｃ、キルシュワッサー１０ｃｃを

　　　すべて混ぜてクリーム状にする

②　牛乳６０ｃｃにゼラチン小さじ２．５を振り込み湯煎でふやかして①に入れる

③　生クリーム２００ｃｃをとろりとするまで泡立てて、②に入れてケーキ型に

　　スポンジケーキを１ｃｍのあつさに切ったものを敷き詰めたところに

　　流し固める

 

スポンジケーキはわざわざやかなくても市販のものでもいし

グラハムクッキーを砕いて溶かしバターでふやかしたものを

ケーキ型にいれてもいい。

 

さあ～て、本当におしまい。。。

みんな、おやすみ☆・・・

 

ふう、間に合ったただいま１１時５１分・・・

さ～て、昨年の１２月６日から始まったこの「jalanjalan　みみ日記」も

今日で今回で最終回。

３６６回！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！すごい！

約１１ヶ月だから一日一回以上更新していたわけだ。

頑張った！みみ！ご苦労さん！

はい、みんなもみみのご苦労サンをねぎらってちょうだい。

はい、そこの君！肩もんで！

 

思い返せば第一回目、やぎちゃんの画像からすったもんだで

始まって最愛のダーリンが単身赴任になってしまった大事件が

あったものの、あいかわらず元気にバカ丸出しでやってこれたのも

みんなの応援のおかげです。

 

５５０通を超えるコメントをくれたたくさんのみんな、友人、マンションのみんな、

家族・・・本当に毎日読んでくれて（たまにの人も）ありがとう！

それからセルバの店員さんたち・・・・

いろいろと心配してくれたり新情報やおすすめ情報を教えてくれて

ありがとうございました。

 

セルバのHP上にありながらいつも横道にそれて

セルバの宣伝にも商品の紹介もあまりできなかったけど、

会う人ごとに大宣伝してましたからみみ。

「みみ、セルバのブログやってるから見てね！」って。（笑）

ま、ブログが終わってもみみは週５回ケーキ屋の帰りにセルバに

寄っちゃうし、

今度はこのセルバひろばの辛口コメンテーターとして

帰ってくるからセルバもふんどしを締めなおして待っていてちょうだいな。

 

今日はすごいいい天気で青空がみみ日記の最終回ご苦労様と言ってるよう。

かさかさ舞う落ち葉が少し寂しさを思わせる、みみの足元・・・・

みんな、本当にありがとう！！！

まだまだみみに言い足りない人はコメント入れて。７日までだよ～

まだまだ言い足りないのはみみのほうだがこれにて

みみ日記は終了します！

みみ日記は終了しますが、みみと巨人軍は永遠に不滅ですから

（言うと思ったでしょ？）

またね！