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2008年05月02日:ごはん

≪ニュークイック≫手羽先はどこ?

セルバのニュークイックには

鶏肉の手羽先、(スペアリブ)は置いてない。

でも簡単にはさみひとつで自宅でもできるからみんなもやってみてね。

 

1.折りまがったところをはさみで切る。

IMG_2713.JPG
IMG_2714.JPG

 

 

 

 

 

2.大きいお肉に2本の骨があるからその間を切る

ほら!できた!

最初に切り落とした部分はワンタンのスープやわかめスープの

ときに鶏がらとして使うように冷凍しておくと便利。

 

スペアリブに小麦粉をまぶし、かりかりになるまで

じっくり揚げて焼き鳥のたれをまわしかけ

思いっきりブラックペッパーを振るとごはんのおかずに

ビールのおつまみにおいしいよ。

 

IMG_2716.JPG
ニュークイックの鶏肉のある冷蔵庫の棚のうえに

やきとりのたれは売ってるから試してみてね! 

 

 

 

コメント(2)

わぁ~~~~い!!!!
手羽だいすきです!!!!!
あのトロトロ感たまらん~~~~

私もなんかのテレビで
こうやってバラすと、食べやすいですよっていうので やってました。
新婚当初は 炊飯器クッキングにハマってよく手羽のスープ作ったなぁ。
ロールキャベツも炊飯器で作ってました・・・・
壊れちゃったんですけどね、炊飯器。
それから やんなくなっちゃった・・・
みみさんのコレ、おつまみ にいいかも~~です。
おぼえとこ。

sharemonoちゃん、おばんです。
今、ブログ更新したと思ったらすぐに
コメントがきてびびったよ。
手羽ね、お肌にもいいよねコラーゲン。
ああ・・・大好きな言葉コラーゲン・・・

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