朝６：１５　まだ真っ暗

早朝から今年最後のお仕事だ。

 

遠くの海の方から昇ってきたお日様がきれい。

「パンパン」なぜかベランダで拝むみみ。

今年も一年ありがとう、おひさま！

がしかし、その何分後かには大雪だあ。

大変！朝焼けを楽しんでしまったおかげでバスに乗り遅れてしまった・・・

とほほほ・・・

 

今日は大晦日。

みんななんだか楽しそう。

久しぶりにそろった家族が笑顔でケーキを買いに来る。

おつりを渡すときに今日はひとこと付け加えてみる。

　　　「ありがとうございました。よいお年を！」

みんな顔がほころぶ。

いい言葉だな・・・・・・

 

みんな、いいお年を！

 

　　　　※ケーキ屋看板娘みみは元旦からお店番です。

　　　　　とほほほ。。。。

ポストに何か入ってる！

 

ちいさなその包みは友人のお嬢さんからの少し遅いクリスマスプレゼント

だった。

かわいいピアスが二組。

 

一組は垂れ下がるじゃらじゃら系で

もう一組は亀？のモチーフだ。

 

彼女はこのブログをとても楽しみにしていて毎日、学校から

帰ると読んでくれてるらしい。

そう、みみブログファン１号なのだ。

 

中学一年生の彼女がぶり大根だの鯛ちりだのといったのを

読んで何が面白いのか？とも思うが

毎日チェックしてると聞かされると

うれしいし励みにもなる。

 

ある日、彼女が公園で友達と二人でブランコに乗っていた。

何がおかしいのかケラケラ、ゲラゲラ笑っていた。

のびやかに健やかに笑いあう二人を見てこちらも

笑顔になった。

私のほうが彼女のファンなのかもしれないな・・・

 

さてさて、じゃあたまにはティーン向けの話でものせようかな。

ジャニーズとか？？？（笑）

　

　　　　ピアスありがとう。大事にするね！

　　　　　　　

　　　　　　　　

 

 

前回のみみブログで紹介したZOOB。

パーツだけではわかりにくかったかなと思って写真を

載せます。

 

息子いわくタイトルは「かたつむり」だそうです。

ひとつひとつのパーツは６センチくらいあるので

かたつむりというよりはトランスフォーマー？！

 

サンタさんから息子へ「ZOOB」が届いた。

「ZOOB」ってなんだ？？

 

ブロックみたいなカラフルな５種類のパーツをカチカチ、パチパチと

つなげていくだけ。シンプルだからこそ想像力が必要なんだよね。

 

将来はだんごむしの研究とかこつこつやる仕事につきそうな

息子にはぴったりなプレゼントでした。

サンタさんありがとう！

 

ちなみにサンタさんはセルバ４Fの「チャイルドハウスねずみくん」で

購入されたようです。

　　　

　　　　　　ZOOB　２５０パーツ入り　　　　　￥７．１４０

　　　　　　　　　　　１２５パーツもあります　￥３．９９０

 

 

 

今日も朝早くからケーキ屋みみは仕事でした。

スタッフみんなで昨日の疲れを引きずりながらもなんとかクリスマス営業は

終了しました。

やれやれ・・・

 

夫の協力があってなんとか家事も仕事もできたので

今日は夫の大好物の塩ちゃんこでご飯。

 

最後のしめのラーメンまでとっても美味しいので紹介しま～す

 

　　　　　材料・・・・キャベツ　　　　豚肉（肩ロース）薄切り

　　　　　　　　　　　もやし　　　　　鶏肉

　　　　　　　　　　　にら　　　　　　鶏団子

　　　　　　　　　　　長ねぎ　　　　豆腐

　　　　　　　　　　　きのこ　　　　油揚げ

　　　　　　　　　　　ラーメン

 

　〔作り方〕

　　　　　　鶏がらスープに塩、こしょうで味付けした汁に

　　　　　　煮えにくいものから順に入れていく。

　　　　　　具が減ってきたらなべ用のラーメンを入れて

　　　　　　好みでゴマやあさつき、コーン、にんにくのすりおろし、

　　　　　　バターを入れてラーメンを食べるとお店の

　　　　　　ラーメンの味！

 

うちでは鶏がらスープは長ネギの緑の部分と昆布、酒を入れて

ラーメン屋のようにだしをとるけど、時間のないときは

市販の鶏ガラスープでも大丈夫。

 

鶏団子はふわふわが好きなのでたまねぎのすりおろしを

入れて作ります。

長ネギ・しょうがを入れたものは寄せ鍋の時。

たまねぎ入りは塩ちゃんこの時。

 

お相撲さんになれるくらいたーっぷり食べました。

おなかいっぱい！

ごっつぁんです。。

 

 

 今日はクリスマスイブ。

恋人たちにはロマンチックな一日かもしれないけれど

ケーキ屋みみは超混乱、混雑、大疲労の一日でした。

声はかれ、足腰ぼろぼろ、髪はぼさぼさ・・・とほほほ。。。。

 

しかし忙しいのはもちろん私だけではなく帰りに寄った

セルバも超混み混み満員電車状態でした。

 

どこのケーキ屋さんも長蛇の列でした。

息子からの今年のケーキのリクエストはシュークリームタワー。

（先日の誕生日はどらタワーだったけど・・・）

 

ビアードパパのプチシュー１５個入り９５０円（９８０円だったかな・・）

積み上げました。

先日、子ども会でいただいたタヴォロッツアのクッキーに付いていた

飾りでクリスマスらしくなりました。

 

子供には私の疲れはまったく関係なくたくさんのプレゼントに

大喜び。そのかわいい笑顔に疲れも吹っ飛ぶ親ばかみみ。

　　　　　　　　　　　　お疲れ様でした。。。

　

　　　　　　　★・・・Happy Merry Christmas・・・★

 

 

 

 

 

 

 

 

　　

 

 

 

今日は冬至。

１年で一番昼が短い日。

夜が長い日。

かぼちゃを食べる日。

ゆず湯に入る日。

 

かぼちゃは「かぼちゃとさつまいもとレーズンのサラダ」に

しました。

 

さてさてそんな冬至の寒い一日だったけどそんなことを

のんきに言ってられないくらい大忙し。

実は私はケーキ屋さんで働いてるんですぅぅぅ。

当然、今のクリスマスシーズンは大忙しのうえに人手不足、さらにスタッフが

風邪でダウンとありゃりゃーーーー状態です。

このページからでも求人募集したいくらいでございます。とほほほほ・・・

 

しか～し、どんなときでも前向きで自分のいいほうにしか物事が

考えられないのが私の長所だ！

こうなったらこうなったでやるしかない。

忙しいときほど体も動くし頭もよく動く。

ただいまランナーズハイ状態のみみです。。。。

 

ゆず湯に入って明日もがんばるぞ！

 

 

 

今日は寒かったあ～～

 

こんな日は甘くておしょうゆの味の煮物でご飯だな。おととい九州屋で買ってきた白くてみずみずしい大根を

ぶりのあらと一緒に煮よう。

あらは湯引きして冷たい水で霜降りにしてからしょうがの薄切り２，３枚と

米のとぎ汁でゆがいた大根と一緒に甘辛く煮るだけ。

ことことことこと・・・・・・・

 

大根の中までしょうゆ味にしないのが私の好み。

そのほうが冬の大根の甘みが引き立つからね！

ぶりの脂が大根にからんでぴかぴか、あ～美味しい。。。

 

ぶり大根は冬のごちそう

セルバの１階、パステルの前の出口でたまに

九州屋がお野菜てんこもりで販売しているときがある。

毎回、大盛況だ。

今日も大勢のお客さん。　

 

セロリがいきいき元気な葉っぱ。しかも２本で１００円だ！

うわーかぶりつきたい！！！！！

そんな衝動を抑え今日はセロリのしょうゆ漬けを作ろう！

 

　　　　材料・・・・セロリ、しょうゆ、にんにく、赤唐辛子

　　　　作り方・・・セロリの皮をむいて斜め切りにしビンに、

　　　　　　　　　　にんにくのスライス２，３枚と

　　　　　　　　　　赤唐辛子（種をとって輪切り）をぱらぱら入れる。

　　　　　　　　　　セロリの３分の１くらいまで醤油を注ぐ。　　それだけ・・・

 

冷蔵庫に入れておくとセロリから水分が魔法のようにでてものすごく漬け汁が増えくるので

色のわりにセロリは味が濃くならない。

白いご飯によく合うしおつまみにもいい。

セロリ好きの方、ぜひ試してみて。

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　

今日はうれしいことがあった。

２年前に遠くへ引っ越していった友達と再会したのだ。

 

待ち合わせの場所はセルバ。

息子と彼女の娘は将来を約束した仲！再会に照れくさそうにしながらも

すぐに昔のまま、チャイルドハウスねずみくんに夢中だ。

私たちもあいかわらずのバカ話に大笑い。

久しぶりのセルバに大喜びの友達はセルバ丸ごと買い占めそうな勢いだった。。。

 

帰りに１階食彩館の「魚の北辰」で鯛を買った。

夕食は鯛のちり鍋。

再会の喜びを話題に今日の夕食は長く長くなりました。

また来てね。。。。。

 

今日は息子の８歳の誕生日。

二人で泉区市名坂にできたコロナワールドへ「サーフズアップ」と

いう映画を見に行ってきた。

映画はとっても楽しく面白かったがそれ以上に楽しかったのが

観客が私と息子の二人だけだったこと。

もうだいぶ長い間生きている私にとっても初体験！くくくく・・・・おもしろかったあ

 

サーフィン好きの夫の影響で５歳からボディーボードを始めた息子も

いつの日か今日の主人公のようにサーフィン格好よくきめてくれるのかなあ。。。。

楽しみ。

誕生日おめでとう！

 

　　　和菓子好きの子供なので今日のバースデーケーキはどらタワー。

　　　どらえもん？？？？

 

 

 

 

 

 

今、セルバはクリスマス一色だ。

さらに今年はX'masディスプレイコンテストまでやってるからすごいことになっている。

 

コンテストに投票したお客さんの中から抽選で５名にDANKSのホーローなべが

当たるというから私も鍋欲しさに審査員になってみた。

 

多くの店が「力」入りまくってます！

中でも１階は特にすごい！

まるで渋谷のスクランブル交差点のようなX'masディスプレイの渋滞だ。

 

コンテストで競うのもいいかもしれないけどこうも統一されていないと

目が回る回る～

 

そんな中、目に付いたのはタヴォロッツァの棚の上にあるカード。

外国製なのか飛び出す絵本のような大きいカードでお店の雰囲気に

ぴったりでとっても素敵！もう少し近くで見てみたい・・・・

 

このコンテスト。。。。。

X'masデスプレイに不向きな店はかわいそう・・・

和菓子屋さんや写真屋さんに心の中で同情票一票。。。

 

 

 

「夏休みに海外旅行に行きたい！」

そんなある日の突然のひらめき、思いつきからセルバの

HISへ向かった。

 

「オーストラリアに行きたい！」「ハワイがいいな。。。」

息子のそんな願いはあっけなく敗れ行き先はインドネシア、バリ島となった。

夫と私は６回目、息子も記憶にはないらしいが１歳の時に渡バリしている。

 

願いは大きいものの先立つお金がない・・・

そして夏休みは目前。。。。。

でもなにがなんでも旅行には行きたい。

そんな身勝手な私の言い分をHISの店員さんは親切、丁寧に聞いてくれた。　

 

そしてなんと奇跡は起こったのだ！

ありえないほどの超破格値で我が家はバリへ行ってくることができたのだ。

やさしく争いごとを嫌うひとなつっこいバリの人たち、青い空に空気も

密度が濃い。独特の匂いとガムランの調べ・・・・・・

大好きなバリへまたこられたことは２００７年の最大最高の出来事でした。

HIS様には感謝感謝です。本当にありがとう。

 

バリ到着時には戸惑いを見せていた息子が帰りの機内では

「帰りたくなーーーーーーーーーーーい！」と大号泣。

その涙に

「必ずまた行くぞ！待ってろバリ！」と。強く強く心に誓ったみみでした。

 

 

　　　※写真は宿泊したホテル「ダイナスティリゾート」です。

　　　　

昨日のブログに載せたスノーボール、もうすっかり食べてしまって

跡形もないのだけれどコメントを寄せてくれた方から

レシピ～とのご要望があったのでレシピを載せますよー

とっても簡単なのでテレビを観ながらでもころころころころ作ってみてください。

 

　　　　　           アーモンドパウダー  ３５ｇ

　　　　　　　　　　小麦粉　　　　　　　　５５ｇ

　　　　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　１５ｇ

　　　　　　　　　　バター　　　　　　　　３５ｇ　　　

 　　　　　　　　　仕上げ用にシュガーパウダー少々

 

１・やわらかくしたバターに砂糖を加えてよーく泡立て器で白くなるまでカシャカシャします

２・アーモンドパウダーと粉を合わせてふるったものを１に入れます

３・ラップに包んで１時間くらい冷蔵庫でねかせます

４・２ｃｍくらいにころころ丸めます

５・１８０度のオーブンで１５分くらい焼いて冷めてからシュガーパウダーをまぶします

 

上記の材料で２０個くらいできます。

あっという間になくなります。

ころころ形がかわいいのでついついぱくぱく食べちゃうので・・・

ワォーーーーー！！

とってもいい天気～♪

朝からテンション上がるぅ～。さて今日は何しよう。

写真を撮りに散歩に行こうか・・・・

お買い物に行こうか・・・・・

が、しかしだ！息子がコンコン、コンコン咳がひどい。。。。。。。

うーーーーーーテンション下がる、下がる、下がるどこまでも落ちていくう・・・

 

ま、そんな日はおうちでまったりしよう。

おやつにはスノーボールクッキーを作ろう。

 

フードプロセッサーに材料を全部入れてガァァァーガァァァーとするだけで

あっという間に生地はできあがり。

少し冷蔵庫でねかせてからころころ丸めてオーブンへ。

冷めたらシュガーパウダーの雪を降らせよう。

 

あっという間にできたスノーボール。

おとといカルディで買ってきたコーヒー「ノエル」と一緒にコーヒータイム。

ノエルは苦味が強く甘い焼菓子にはぴったり。こうばしい香りとこくでパスタの後にも

合いそうだ。

しかし「ノエル」というかわいい名前にしてはかなりのストロング・・・

 

ちまたは忙しい１２月。

たまにはおうちでのんびりもいいなあ。。。

甘いお菓子とおいしいコーヒーで、あ～しあわせ～単純な私　ププププ・・・・

さてもういっぱいコーヒーを飲もうっと、２杯目はカフェオレで。

今日はとっても忙しい一日だった。

ふう～～～さてさて初のセルバブログを作成するかな・・・と思ってセルバのHPを見たらなんと今朝、ためしにタイトルと一行の本文、それにわざわざヤギの写真まで添付して作ったほんの試作ブログが出てるではないか！！！！！

まちがえたあああああああああああああああ・・・

しかも初日にほかの新メンバーはきっちりすっかり素敵なブログを作っているのになんてしくじりかた！とほほほ・・・・先が

思いやられる。。。

でもでも立ち直りも早いのが私のいいところだ。なにもなかったように初ブログ（第２回になってしまったが・・・）スタートします。

あらためまして、このたびひょんなことからこちらにブログを書くことになりました「みみ」です。

ブログを書くことが決まってから初回を何のテーマにするかあれこれ考え頭の中ぐるぐる、セルバをぐるぐる、すいぶん長い準備期間があったにもかかわず今日になっても、決まらない・・・ということでまずは自己紹介から！

セルバファン歴４年９ヶ月、セルバのごく近くに勤めていて週５回、セルバへ通うがポイントは貯まらず。

まさにJalanJalan　散歩道のよう。

趣味は写真を撮ること、おいしいものを作ること、旅行の計画をたてること。

愛する夫と小学２年のかわいい息子との３人暮らし。

近所に茶のみ友達あり。

モットーは「今日できることは明日やろう」

ああ、こんなだから用意不足でヤギの写真のブログを載せちゃったんだ！

 こんな能天気なブロガーを選んでいいのか！？セルバあああああああと自分でも思いますがセルバファンの皆さん、セルバ関係者のみなさんどうぞ長い目で温かく見守ってください。 　　

 

　※ほんの手違いから１回目のブログは削除になっていました。　　　　

　　ここまで読んでくれたお礼に前述のヤギの写真を再添付します。

　　先月、上野動物園で激写したやぎのかのこちゃんです