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2008年02月05日:

「放牧ぶた」知ってました

こぶたがぶうぶう.jpg

福音館書店の月刊誌「こどものとも0.1.2」の2007年9月号『こぶたが ぶうぶう』。

これがめんこい。放し飼いされている仔ぶた達とお母さんぶたの写真絵本。野山を駆け回っている仔ぶた達にびっくり。

月刊誌の折り込み付録で作者・杉田徹さんの紹介を見たら「宮城県在住」となっていた。それによると杉田さんは、写真家として活動していたが17年前「写真をやめて、ぶたを飼う」と宣言して養豚業を始めた人。

出版社に、宮城県のどこにこの仔ぶた達いるのかと聞いたら、南三陸町志津川とのこと。行ってみたいものだ。

ところで、「あいコープ・みやぎ」の注文書を見ていたら「放牧ぶた肉」というのが載っていた。ぶたの「放牧飼い」という飼い方あるんだ、と納得。あの仔ぶた達、今はもうお肉になっているのか・・・。