先月から我が家では、ご飯を釜（土鍋？）で炊いています。
今まで使っていたマイコンジャーが、年数も経って働きすぎたのか、
せっかく頂いた新米のほんとうの味を引き出すことが出来ず、
ご飯を口にするたびがっかりしていました。
新しい炊飯器を検討中のころ、たまたま行ったホームセンターで今の釜に出会い、
１０００円でおつりが来るプチプライスだったので即購入。
以前、雑誌で料理研究家が「鍋でご飯を炊いています。ものすごく美味しい」
と言うのを読んでいたのでかなり興味はありました。
使ってみると、今までのご飯はなんだったの？同じお米？と思うほどに美味しく炊けます。

そうなると、いろんなお米を試したくなります。
知人のカフェで出しているチキンカレーのご飯（９種類入った雑穀米）が娘たちは大好き。
ちょうど、セルバ1Fの壱合屋に『秋爽源米』という１２種類入った雑穀米が売っていたので、
購入してみました。

さくら色の健康ご飯と書いているだけあって、炊き上がりがきれいなさくら色。
娘たちも「うわ～きれい～」
さくら色を引き立たせようと、今晩はホワイトカレーにしてみました。

食べてみると、癖が無くモチモチしていて食感もいい感じです。
娘たちは、ごはんだけおかわりです。
黒米、赤米、緑米、発芽玄米、あわ、ひえ、きび、もち精米、押し麦etc...
からだにうれしいものばかり。
娘たちは、赤飯は食べる機会があってわかりますが、その他にもいろんな種類があるんだよと、
一粒一粒確認しながら口にすることで、食事の会話もはずみます。
確認しながら食べると、栄養が素直に吸収されているようです。
これも食育なのかな？

先日、一番町にある公園でお祭りがありました。
たくさんの屋台が出ていて、人もたくさん賑わっていました。
私たちは、昼時に着いたのでまずは腹ごしらえと言って、
アメリカンドッグやたこ焼きを頂きました。
娘たちから、「デザートにチョコバナナたべた～い」とリクエストされましたが、
どこが最後の人？と思うくらいにチョコバナナの屋台には長い行列・・・
娘達には、「今度、おうちで作ってあげるね」と、その場限りのお約束で
納得してくれました。

家に帰ると、
「ねえ、いつチョコバナナ作ってくれるの？」
「あと、何回寝たらチョコバナナ作ってくれるの？」
と、いつ？いつ？攻撃が凄いので、今度お友達が遊びに来たときに作ることに決めました。
いよいよ、mama cafe開店の日が！？

後日たまたま、セルバでお友達と待ち合わせをしていたので、
1FのKALDIでHERSHEY'Sのチョコレートとスプレーチョコを購入。

HERSHEY'Sのチョコレートは説明が要らないくらいおいしいので、迷わず手にとってしまいました。
しかし、いざバナナにかけてみるとチョコがトロトロだったのです。
あれ～？？？よ～く見るとちゃんとチョコレートシロップと書いてありました。
ちゃ～んと、お店の方に相談するべきでしたね。反省・・・
おかげで、口の周りがちょこだらけ～
お店のチョコバナナには程遠かったのですが、子供たちには大好評でしたよ！

mama cafeと言うより、ママ屋台！？

HERSHEY'Sのチョコレートシロップでバナナチョコドリンクを作ってみたら美味しかった～
これからの時期はホットで飲むのが気分です！！

長女が小学校に通いだしたら、我が家の朝のはじまりがそれまでより
一時間半も早まりました。
幼稚園時代は８時２０分のバス時間に間に合えばいいので割とのんびりできましたが、
小学生になると親の気合も今までとは違います。
早く起きて余裕をもって朝ごはんをしっかりと食べられるようにと、
栄養のバランスを考えておかずを作ったり、食べやすいようにごはんをおにぎりにしたりと
いろいろ工夫してきました。
が・・・
最近は朝がとっても寒いので、私と長女は気持ちのいいお布団からなかなか抜け出せません。
ごはんを作る時間が短く済むように、栄養があって、寝起きでも食べられる喉越しの良いもの。
ここ３日間、うどんになってしまいます。
「また～」と言われないように、具を豚肉・鶏肉・白菜・玉ねぎ・長ネギ・わかめ・きのこ・
たまごなど、いつも家にある材料で組み合わせを変えながら...。
今のところ好んで食べてくれるので、
「また明日もうどんにしてぎりぎりまでお布団に入っちゃお～」
って、思ったりして♪

夫は、朝ごはんを食べないで会社へ出かけるので、
私と娘二人分のうどんは、２玉でちょうどよいのです。
セルバのMilk Tea Houseで購入したSTUDIO M'のカフェオレボウルはうどんや
丼物を盛るのにちょうど良いので、我が家ではかなりの使用頻度です！！
それに、いつ行ってもお店に並んでいるので、万が一壊れてしまっても買い足せる安心感が
あります。

先月の１８日に ブログに載せたにんじんのへたの写真。覚えていますか？
あれから半月経って、今は１０センチ程に成長しています。
水に漬けてから５日くらいして芯の周りに緑の芽が出てきました。
「もったいないばあさんの言うとおりだね～」
と、子供たちと感心しながら　毎日の観察が楽しみになってきました。
捨てるはずのにんじんのへたが、一冊の絵本と娘の好奇心によって素敵なインテリアに♪

以前は、セルバで目的の物を購入したり、イベントを見たり参加したり楽しんで、
なんとな～く一日が終わっていたように思います。
だから、いちにち経つのがあっという間に感じていました。
今は、こうしてブログを書かせていただくことにより、
買い物していて　どうしてこれがほしかったのかな？なんで選んだのかな？と　
そのときの感じたこと思ったことを　振り返って確認するくせがついてきました。
そうすると、一日が割りと充実した時間を過ごしているんだな～って再確認できるんですね～。
昨日食べた献立を聞かれても「何を食べたんだっけ～？」って思い出せなかったのに、
今は結構思い出せる！（私にとってかなり進歩かも・・・）
再確認することによって脳みそが活性化されるみたいで・・・なんだかリハビリのようですね・・・

わたしの好奇心でブロガーに応募して、こうやって書かせていただいて約一ヶ月。
にんじんグリーン（娘が命名）とともにわたしも成長中！？

ふと目に入るたびに　ちょっとした安らぎを与えてくれます。
みなさんも、是非おためしください♪♪♪

一番町にある知人のカフェにお友達と行ってきました。
娘たちは、ここのカフェが本当に大好きで、特に長女からは
「絶対にひとりで行かないでね。行くときは、私も一緒だよ！！」
と強く言われてしまいます。
今日は、新作のケーキが焼きあがるというので、お友達が人数分のケーキを
予約してくれました。
これはもう絶対に行かなくちゃ！！です。
が、しかし・・・次女の幼稚園がお休み。長女に内緒にしておくわけにもいかず、
「チョコレートケーキを買ってくるから」というお約束で納得してもらい、
次女を連れて行きました。

長女が楽しみにしていたケーキ。
カフェの雰囲気を演出しながら　こたつへ運ぶと本当に嬉しい顔。
木のお皿（直径１２ｃｍ）は、ずーっと探していて食器を扱っているお店を
何件も見たのに見つからず　諦めていた時に、意外なお店で見つかったもの。
セルバのチャイルドハウスねずみくんで見つけたおままごと用のお皿。
お店の方に実際に使えるか聞いてみたら、洗ったあとできちんと乾かせば大丈夫とのこと。
うれしくて、はやく使いたかったのよ！！
そのお皿に、ダイソーで購入したレースのシートを敷いてケーキをのせたら
いい感じで、うちカフェ完成！！
なんだか、ガトーショコラも嬉しそう！？
わたしと次女も一緒に頂きま～す！（今日は、何個目のケーキ？）

買ってきたケーキも食器のアレンジ次第で私のハンドメイドっぽくなってちょっとした優越感。
しばらくは、こんな感じのうちカフェで楽しんでもらおう。
そのうち、娘のお友達限定でmama cafeを　openしたいな！