長崎の郷土料理で”卓袱料理”という、ご馳走があるみたいで
どんなんかっていうと、和、洋、中が交じり合ったコース料理で
長崎の結婚式だと、このお料理だってことがメジャーなんだとか？

う～～ん
さすが長崎ですねー
和華蘭（わからん）料理とか言われることもあるらしいですね。面白い。
一度は食べてみたいなあ。。。。

その卓袱料理のなかで必ずでてくるラフテー（豚の角煮）は
饅頭の皮に包んで食べるのが一般的なんだとか。
それが、要するに長崎名物角煮まんってわけなんですね！

さてさて、ただいまセルバで開催中のこじまの角煮まん。
あのですね、角煮好きな方だったらこれはたまらないですよ
なんといっても角煮がとろっとろなんですよ。もうほんととろけちゃうんですよ。

あたしが作った食いちぎれない角煮なんてもう食べたくないですもん。
あ、別にこじまの角煮たべてなくてももう食べたくないってかんじなんですけどね！！！（フンだ）