10/10[mon holiday]『泉ストリートフェスティバル LOHASカフェ』

わたしも最近、ちょっと「LOHAS※１ライフ」を意識するようになってたのです。ほんのちょっとした事ですけどね。

例えば、出来るだけ水を汚さないように油の使い方に気をつけたり、そもそも油自体に気をつけてたり、石鹸も無添加のものをつかってたり、野菜は国産にこだわったり・・・本当のLOHASライフっていわれたら私なんてまだまだ甘いんですけどね。

守るもの（私の場合は家族）があると、自然にこういう考え方するようになるんだなって思っていました。

なんて、そんな今日この頃、

泉ストリートフェスティバルでもART STANDARD※２による”LOHAS”をテーマにしたカフェ『LOHAS Cafe』が登場しました。

無農薬野菜を作っている方のご好意で分けて頂いた取れたて野菜でつくったメニューはちゃんと野菜のにおいがするパン＆あったかいスープ。（パンはパンの木さん、スープのレシピはしらはぎ料理学校の鈴木茜先生のものです。）

そして、
「食べ終わった容器はごみにしない！」ということでハーブの種。そう、容器で栽培できるのです！（フェンネルをもらいました。そして下の写真は私のデスクです。）このことは新聞にも取り上げていただいたんですよ。嬉しかったな～。

※１LOHAS

『Lifestyles Of Health And Sustainability』の略。健康と地球環境を重視した新しい価値観とライフスタイル。

※２ART STANDARD
http://www.myu.ac.jp/~art/index.htm

アート・デザインの魅力で人々をつなぎ、”心豊かな彩りのある生活を生む”をコンセプトに2004年4月に発足した宮城大学アートコミュニケーションサークル。(社)日本SC協会主催の学生コンペティション大賞受賞