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お料理

親子丼作ろう!

2月は逃げる、って

ここ何年もブログに書いてる私。

今年も、いつも以上に

逃げ足の速い2月~~(笑)

 

ご無沙汰してます。

おかいものです。

 

最近、びっくりしたことは

〇亀製麺に(隠れてないって(笑))

丼ものがあるってこと!

(フードコートじゃなくて

一戸建て?のとこね!)

道理で、お昼時は

駐車場がいっぱいになるわけだ!

丼ものって美味しいですよね。

 

で、久々に私も

親子丼作ろう!

我が家は、お砂糖とお醤油が

ほぼ1:1。

甘めのたれで、鶏肉と玉ねぎを

しっかり煮込みます。

で、卵でとじて、三つ葉をたっぷり。

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ほら!出来た!

海苔もたっぷりご飯にかけて

どんぶりにドーン。

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今日のお味噌汁は

大根と白菜と油揚げとネギ。

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〇亀も、もちろん美味しいけれど

家で作ると、やっぱり美味しい!

 

本日もごちそうさまでした~!!

 

逃げる2月もあと2日!

次は去る3月~年度末をしっかり乗り切りましょう!

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Editors

おかいもの

おかいもの

こんにちは。“おかいもの”です。

仙台出身。泉区在住。人生も半世紀越え!

子供二人が自立した今、さらに家族、友人、仕事、自分自身を大切に、楽しく穏やかに暮らしていきたいと思います。

これからも読んでくださる方がホッとする、おうちで食べるごはんのようなブログを書いていきたいです。

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