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スポーツ栄養でパスタの味選びをするならば・・・

こんにちは。

美味しくって自分もお疲れが癒されたゆりっぺです。

 

仲間内のお疲れさまでしたのランチ会。

3種のパスタランチからわたしは

トマトクリームパスタに初挑戦!

 

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「生ハムのトマトクリームパスタ」

大好物の生ハム・・・

上にペロ〜ンと乗っているのを想像していたら

刻んであるのが混ぜてあるとのこと。

ちょっと拍子抜け(笑)。

生ハムだからチャレンジしたのに〜(^_^;)

 

トマトは好きだけど

クリームは積極的でないわたし。

良くも悪くも食にうるさいわたしなので(^_^;)

「クリーム 」と「トマト」が合わさることに

ドキドキしたのですが・・・

 

これはトマトが強いのか

案外あっさりした味わいでした。

美味しゅうございました(^。^)

食わず嫌いもほどほどにね(笑)。

 

外食ではもちろん好きなものしか食べませんが

同時に栄養でのメリットを計算してしまうのは

健康オタクなのか職業病なのか…。

 

しかし、気にしているスポーツ愛好家にとって

結果が食で左右されかねないのだから

とっても大切なこと。

 

スポーツ栄養的には

パスタ自体は腹持ちが良いので

持久力が欲しい時の食事におススメです。

 

パスタにあるあるの味や食材の組み合わせを

栄養やアスリートフードを考慮して選びたい場合は

以下を参考にして下さい❗️

 

クリーム系→

カルシウムが摂れて骨粗鬆症予防、未成年は骨量アップ。

 

トマト系→

抗酸化作用により疲労回復、免疫力アップ

 

ナポリタンに緑黄色野菜(ニンジン、ピーマン、など)→

緑黄色野菜は油と相性がよく、トマトケチャップのリコピンと共に免疫力アップと疲労回復に効果的。ド定番な家庭料理パスタですが手軽なのに栄養あるのでおススメです。

 

ニンニク + ベーコン、生ハムなどの豚肉類→

パスタの代謝が上がるので腹持ちを良くしてパスタの持久力効果がさらにアップ!

 

あさり(ボンゴレ)、ほうれん草、小松菜→

パスタでよく見かける、貧血対策に効果的な食材。ビタミンCを一緒に摂ると吸収が良くなってもっと効果的!サラダや果汁100%オレンジジュースと一緒に食べましょう

 

イカスミ→

関節痛を和らげる効果が期待できます。イカそのものは肝臓に良いので内臓疲労や代謝アップなど期待できます。二日酔いにもいいですよ。

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ゆりっぺ

ゆりっぺ

テニスが大大大好き♪ テニスと健康維持のためにヨガとストレッチが毎日の日課です。

スポーツはやるのも観るのも大好きで、高じてアスリートフードマイスターになりました。

「健康美」を貪欲に、スポーティ&ヘルシーなバランス女性を目指しています。

「スポーツ・健康系」をメインに、セルバフィルターを通して発見した「ステキ♪」をお伝えして いきます!

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