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プロ?の週末おつまみ

春に向けて準備開始

種を買いに行きました

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画像は可愛くお花ですが

買ってきたのは野菜の種達

去年収穫した自家栽培モノを種用にしつつ

購入する種もあるのです

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この販促ぬいぐるみ?!可愛いー!

農機メーカーキャラよりも

種苗系のキャラは可愛いの多し!

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ウサギの「アムス」と「テルダム」

耳を見てのとおり ニンジンの品種です

 

春先にホームセンターで苗購入もできますが

種から育てる野菜作りもいかがでしょ?

数粒入りの小袋も販売されています

「種のプロ」お店の方に聞くと

いろいろ教えてくれますよー^_^

 

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野菜作りはまだまだセミプロ?ですが

おいしいおつまみはプロ歴20年?!

そんなショコラの冬のイチオシは牡蠣!

週末は宮城産を購入しました

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うちで食べる時はレモスコです

殻ナシ牡蠣は小籠包的にレンゲ載せして

そこにレモスコをかけます

ぷるんとピリっとスッキリ レモ旨!

 

レモスコ セルバではカルディで購入可

冬は鍋にも使えますよー

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自称おつまみプロ ショコラ

今日はミスド風にフランクパイ焼きました

ソーセージを冷凍パイ生地で包んで焼くだけ

子供のおやつにもできちゃうし

ブラックペッパーも包み込んだら

ビールがススムー!

おつまみにもぴったりです

220℃に余熱して10分焼いたら

190℃で更に10分焼いてくださいね

 

粒マスタードを入れたり

チーズも一緒に包んだり

アレンジもいろいろ楽しめます

 

おいしく呑んで 週明けも頑張りましょ!

dav
sdr

Editors

ショコラ

ショコラ

北海道で2011年生まれの息子と2014年生まれの娘と野菜を育てています。

お菓子が好き過ぎる食生活アドバイザーです。好き過ぎて行列に並んだり、旅しちゃったり、自宅再現してみたり。

可愛いもピンクも止められない、めざせオトナ可愛い!!なアラフォーです。

よろしくお願いします。

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