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お料理

暑いさ夏なんだから、つめた~いゼリーでも食べようぜ

暑い、、、

 

暑い、、、

 

 

暑い!

 

 

暑いって言いだしたらキリがないし、

暑いから夏なんだし、

いいじゃあないか、

夏が一年中続くわけじゃないんだし、

みみは気にしないぜ。

 

そんな暑い日にぴったりデザートを

作りました。

どん、

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これ、大きさが伝わるでしょうか?

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6~7人分はあろうかという

シトラスゼリー。

 

ゼラチン5gを45㏄の水に振り入れ、

ふやかしておく。

200㏄の100%グレープフルーツジュースを

軽く温めたら大匙2杯の砂糖、レモン汁少々、

ふやかしたゼラチンを入れて溶かす。

溶けたと思ったら器に入れて冷やし、

お好みのフルーツをトッピングして

召し上がれ。

 

今回は上記の3倍量で作りました。

レモン果汁はレモン半分を使用。

ふるふるゆるゆるゼリーがうまい。

 

クーラーの効いた場所で

仕事しててさあ、

夏バテ~なんて言ってる奴は

甘ったれだ。

よし、明日も最高気温37度予想だと?

それがどうした?

夏だからな、

暑くて当然だ。

 

暑中お見舞い申し上げます。

 

 

 

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Editors

みみ

みみ

Hello I'm Mimi!

大好きな仙台を離れ埼玉小江戸川越に

住まいを移すもセルバ愛は相変わらず。

トンビが鷹を生んだ?

東大生の息子とダーリンと

元気いっぱい、夢いっぱいの

日々を送るみみ。

大好きな英語の勉強、海外旅行、お料理、お買い物、映画鑑賞、コーヒー・・・・

小さな体に有り余る好奇心はどこへ向かっていくのやら。

心の扉はいつも全開!『open mind』

それこそがみみ

よっしゃー、今日も張り切っていくぞーーー!"

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