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お料理

軽めごはん、シリーズ化します

人一倍、二倍、百倍、

健康に気を使い

自分自身の健康管理に厳しいダーリンから

夕食は軽めにとのリクエスト。

 

軽めに・・・

 

実はこの軽めにが難しい。

軽めって????????

 

ある日はサラダとバゲット、

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ある日はラタトゥイユにサラダ、

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ある日は・・・・・

とやってみたが、

米も食べたいよね、

と今夜はガパオ。

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ナンプラーが臭いし美味い。

くううううう・・・・・

今年もありがとう、

ベランダ菜園バジルちゃん。

 

って、

バババババババジルちゃん、

大きく育ち始めたと思ったら

嫌な予感・・・・・

葉がべたべた。

裏返してみたら

虫にやられてるーーーー。

とほほほ・・・・・・・・

 

今日のところはスーパーの

バジルにお世話になりました。

ベランダ菜園バジル、

リベンジするからな、

我が家の夏の食卓には欠かせないんだ、

バジルちゃん。

 

ガパオレシピは過去ブログ

チェックしてね。

はい、自分自身も

『セルバ ガパオ みみ』で

検索してます(笑)

軽めごはん、シリーズ化求む声ありで

シリーズ化します(笑)

 

和菓子屋さんらしく、

うんちく。

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このお菓子の名前は『水無月』

 

関東の和菓子屋さんでは6月に

よく見かけるお菓子。

 

昔々その昔、

氷を夏バテ防止に6月1日に食べる風習が

あったそうで、当時、庶民には

氷を手に入れることは難しく、

氷に見立てて和菓子を作ったのが

この水無月。

 

小豆は邪気払いの意味で乗せられ、

このお菓子を一年の半分となる

6月30日にその半年分の厄払いをし、

暑い夏に備え夏バテ防止に

食べるものなんだって。

 

いろんな節目や

季節に合わせたお菓子が登場する

和菓子屋、

それぞれに意味を持っているっていうのも

日本らしくてね、

ふむふむと日々勉強であります。

 

よっしゃ、

今夜はこれでおしまい。

またね、

再見!

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dav

Editors

みみ

みみ

Hello I'm Mimi!

大好きな仙台を離れ埼玉小江戸川越に

住まいを移すもセルバ愛は相変わらず。

トンビが鷹を生んだ?

東大生の息子とダーリンと

元気いっぱい、夢いっぱいの

日々を送るみみ。

大好きな英語の勉強、海外旅行、お料理、お買い物、映画鑑賞、コーヒー・・・・

小さな体に有り余る好奇心はどこへ向かっていくのやら。

心の扉はいつも全開!『open mind』

それこそがみみ

よっしゃー、今日も張り切っていくぞーーー!"

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