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ジャガイモひとつでカリカリおやつ

予告どおり カリカリおやつブログです!

材料はこちら

•ジャガイモ

•揚げ油

•塩 胡椒 顆粒コンソメ(粉末も可)

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ボトル入りが使いやすい塩「南の極み」は

カルディで買えますよー

※ボトルデザインは時々変わります

 

作り方

1皮を剥いたジャガイモを細切りピーラーでカットします

2油でカリカリになるまでじっくり揚げます

3粗熱が取れたかな?ぐらいのうちにビニール袋に入れます

調味料はお好みの配合で先に入れておいてくださいね

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空気を含むようにビニールを閉じたら

シャカシャカ シェイクさせます

これで味がついて完成!

 

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そのまま食べてもおいしいし

 

少しクラッシュしてサラダにトッピングしてもおいしいですよー

 

細切り作業はピーラーがあると便利

我が家のピーラーは2wayタイプで

皮むきと細切りができちゃいます

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最近 新潟燕三条madeのキッチンツールを揃えています

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シンプルでクールなデザインも良いし

使いやすいのー!オススメです^_^

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Editors

ショコラ

ショコラ

北海道で2011年生まれの息子と2014年生まれの娘と野菜を育てています。

お菓子が好き過ぎる食生活アドバイザーです。好き過ぎて行列に並んだり、旅しちゃったり、自宅再現してみたり。

可愛いもピンクも止められない、めざせオトナ可愛い!!なアラフォーです。

よろしくお願いします。

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